Hummus de brócoli y almendras con Thermomix
Con la llegada del verano y las altas temperaturas, no hay nada más refrescante que disfrutar de de...
Raciones: 6 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 154.86 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 11.49 g | 17.7% | |
Grasas Saturadas 1.24 g | 6.2% | |
Grasas Trans 0.0 g | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 62.72 mg | 2.6% | |
Carbohidratos totales 10.07 g | 3.4% | |
Fibra Dietética 3.75 g | 15% | |
Azúcares 1.91 g | ||
Proteínas 5.2 g |
Vitamina A 1.18 % | Vitamina C 51.66 % | |
Calcio 6.66 % | Hierro 7.8 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Los ingredientes necesarios son brócoli, almendras, ajo, aceite de oliva, zumo de limón, comino, sal y pimienta.
El brócoli debe ser cocido al vapor hasta que esté tierno. Luego se corta en pequeños floretes que se utilizarán en la receta.
Las almendras aportan una textura cremosa al hummus y un sabor suave y ligeramente dulce.
Sí, puedes experimentar y añadir otros ingredientes como cilantro, pimentón ahumado o tahini para personalizar el sabor según tus preferencias.
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