Milhojas de repollo con Thermomix
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El repollo es una de las verduras que más reparos despierta en gran parte de la población. No obstante, es muy saludable y se puede preparar de múltiples y exquisitas formas, como la que te vamos a presentar a continuación: milhojas de repollo con Thermomix. Esta receta lleva carne picada
Milhojas de repollo con Thermomix
Con este plato aportarás vitaminas a tu organismo y conseguirás que en casa todos se animen a comer aquel sin poner ningún tipo de excusa.
Milhojas de repollo con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
1 hora, 10 minutos
Tiempo de Cocción:
1 hora
Tiempo Total
2 horas, 10 minutos
Ingredientes de Milhojas de repollo con Thermomix
- 1 kilo de repollo troceado, a ser posible en juliana
- 160 gramos de cebolla troceada
- 400 gramos de tomate triturado
- 250 gramos de carne picada
- 200 gramos de bacon troceado
- 250 gramos de mozzarella
- 150 gramos de nata
- Sal, pimienta, albahaca y orégano al gusto
- 160 gramos de queso para gratinar
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Preparación de Milhojas de repollo con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pon la cebolla en el vaso y programa a
- velocidad 4 / 4 segundos.
- A continuación, añade el aceite y programa a
- velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
- El siguiente paso será verter el bacon y la carne para programar a
- velocidad / temperatura varoma / 10 minutos.
- Vierte el repollo en el Varoma y coloca este en el robot.
- En el vaso, añade las especias así como el tomate para poner a funcionar la Thermomix a
- velocidad 1 / temperatura varoma / 30 minutos.
- Sobre una fuente de horno, coloca el repollo a modo de base y sobre esa la salsa. Luego encima irá la carne y luego la mozzarella, la nata y el queso en este orden.
- Introduce la fuente en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a 200º durante unos 10 minutos.
Información Nutricional
Milhojas de repollo con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 273.44 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 21.22 g | 32.6% | |
| Grasas Saturadas 10.32 g | 51.6% | |
| Grasas Trans 0.36 g | ||
| Colesterol 62.55 mg | 20.9% | |
| Sodio 365.22 mg | 15.2% | |
| Carbohidratos totales 8.32 g | 2.8% | |
| Fibra Dietética 2.52 g | 10.1% | |
| Azúcares 4.69 g | ||
| Proteínas 13.3 g | ||
| Vitamina A 12.78 % | Vitamina C 49.47 % | |
| Calcio 21.91 % | Hierro 6.87 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Milhojas de repollo con Thermomix
¿Qué es una milhoja de repollo con Thermomix?
Una milhoja de repollo con Thermomix es una receta deliciosa que consiste en una capa de repollo, una capa de carne picada y una capa de salsa, todas ellas preparadas con la ayuda de un Thermomix.
¿Qué tipo de carne se usa para la milhoja de repollo con Thermomix?
Para esta receta se recomienda usar carne picada de ternera o de cerdo. Si lo desea, puede usar una mezcla de ambas carnes.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar esta receta?
No es necesario usar un Thermomix para preparar esta receta, pero sí ayuda mucho a la hora de triturar los ingredientes y mezclarlos para obtener una salsa homogénea. Si no tienes un Thermomix, puedes usar un procesador de alimentos.
¿Es necesario usar repollo para preparar esta receta?
Sí, es necesario usar repollo para preparar esta receta. Se recomienda usar repollo blanco, pero también se puede usar repollo rojo o verde.
¿Qué se puede acompañar con esta receta?
Esta receta se puede acompañar con arroz blanco, puré de patatas o una ensalada. También se puede servir como plato único.
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