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Tres cremas de queso irresistibles para untar con Thermomix

Tres cremas de queso irresistibles para untar con Thermomix 🧀✨

Si eres un amante del queso crema y buscas dar un giro original y sabroso a tus aperitivos, hoy te traigo tres recetas que te van a encantar.

Estas cremas de queso para untar no solo son fáciles y rápidas de preparar con tu Thermomix, sino que también ofrecen sabores sorprendentes que van desde la delicadeza del salmón ahumado, pasando por el toque fresco y picante del rábano con tomillo, hasta la cremosidad exótica del aguacate con cebollino.

Son ideales para lucirte en reuniones, picoteos o simplemente para disfrutar en casa con pan o verduras. Vamos a ver cómo prepararlas paso a paso, con ingredientes sencillos pero que combinan a la perfección para un resultado de cinco estrellas.

Tres cremas de queso irresistibles para untar con Thermomix

Tres cremas de queso irresistibles para untar con Thermomix


Ingredientes de las cremas de queso 🥄🍃

Crema de salmón ahumado

  • 100 g de salmón ahumado 🐟

  • 1 cucharadita de pasta vegetal (o ½ cucharadita de caldo vegetal en polvo) 🌿

  • ½ cucharadita de pasta de ajo (o ½ diente de ajo prensado) 🧄

  • 1 cucharadita de eneldo fresco o seco 🌱

  • ½ cucharadita de jugo de limón 🍋

  • 150 g de queso crema entero 🧀

  • 40 g de yogur griego natural 🥛

  • 1 cucharadita de miel 🍯

  • Una pizca generosa de pimentón picante 🌶

  • Sal y pimienta al gusto (con precaución por la pasta vegetal y ajo)

Preparación paso a paso con Thermomix 🔥

Crema de salmón: sabor que enamora

  1. Introduce en el vaso el salmón, la pasta vegetal, la pasta de ajo y el eneldo. Tritura 2 segundos a velocidad 4.

  2. Añade el queso crema, el yogur, la miel, el jugo de limón y el pimentón picante. Mezcla durante 15 segundos a marcha atrás, velocidad 3. Ajusta sal y pimienta al gusto.

Crema de rábano y tomillo

  • 1 ramita de tomillo fresco 🌿

  • 3-4 rábanos (unos 60 g) 🌸

  • 150 g de queso crema entero 🧀

  • 1 cucharadita de pasta vegetal (o ½ cucharadita caldo vegetal en polvo) 🌿

  • ½ cucharadita de pasta de ajo (o ½ diente ajo prensado) 🧄

  • Pimentón dulce en cantidad generosa

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso con Thermomix 🔥

Crema de rábano y tomillo: frescura con un toque picante

  1. Pon en el vaso el tomillo, los rábanos, la pasta vegetal y la pasta de ajo. Tritura 5 segundos a velocidad 5. Baja con la espátula los restos pegados a las paredes.

  2. Agrega el queso crema, el pimentón dulce, la sal y pimienta. Mezcla 15 segundos a marcha atrás, velocidad 3.

Crema de aguacate y cebollino

  • 1 cucharadita de cebollino picado finamente 🌿

  • 150 g de queso crema entero 🧀

  • 40 g de yogur al 1.5% 🥛

  • 1 cucharadita de pasta vegetal (o ½ cucharadita caldo vegetal en polvo) 🌿

  • ½ cucharadita de pasta de ajo (o ½ diente ajo prensado) 🧄

  • 1 aguacate maduro (100 g aprox.) 🥑

  • Jugo de ½ lima 🍈

  • Una pizca de nuez moscada

  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso con Thermomix 🔥

Crema de aguacate y cebollino: cremosidad y frescura

  1. Coloca todos los ingredientes en el vaso: queso crema, yogur, pasta vegetal, pasta de ajo, aguacate, cebollino, jugo de lima y nuez moscada.

  2. Mezcla 15 segundos a marcha atrás, velocidad 3. Ajusta la sal con cuidado.


Consejos para triunfar con estas cremas 👌

  • Pasta vegetal y pasta de ajo: Si no dispones de ellas, puedes sustituir por caldo vegetal en polvo y ajo fresco prensado para un resultado igualmente delicioso.

  • Sal con moderación: Las pastas y especias concentran mucho sabor, por lo que es mejor ir probando antes de añadir más sal.

  • Ideas para servir: Estas cremas son perfectas para untar en pan tostado, galletas saladas o como acompañamiento de verduras crujientes tipo zanahorias, pepino o apio. ¡Tu aperitivo quedará espectacular!


Por qué estas cremas son un must en tu cocina 🥇

Si tienes Thermomix, preparar cremas para untar nunca ha sido tan sencillo ni tan rápido. La combinación de ingredientes frescos y saludables con la textura perfecta que consigue la máquina hacen que estas recetas se conviertan en un básico para cualquier ocasión. Además, cada crema aporta un perfil de sabor distinto: desde el intenso y ligeramente dulce de la crema de salmón, el toque herbal y picante de la de rábano y tomillo, hasta la frescura suave del aguacate y cebollino. ¿Se puede pedir más?


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