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Crema Helada de Limon con thermomix

Name: Crema Helada de Limon con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 330 ml de nata; 200 gramos de yogur griego; 65 gramos azúcar en polvo; el zumo de 2 limones; la piel de 1/2 limon raspada

19 junio, 2022

Hoy traemos una receta de esas que da gusto tomar cuando llega el verano ya que vamos a mezclar algo dulce y delicioso como es la crema de limón pero lo vamos a tomar muy fresquita y fría, lo cual se agradece en esos días de calor del verano

qué podemos hacer es muy poquito tiempo y nos sirve para cualquiera de los días tanto para el postre como Mérida

Crema Helada de Limon con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Sin categoría

Ingredientes de Crema Helada de Limon con thermomix

330 ml de nata
200 gramos de yogur griego
65 gramos azúcar en polvo
el zumo de 2 limones
la piel de 1/2 limon raspada

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Preparación de Crema Helada de Limon con thermomix

Hoy traemos una receta de esas que da gusto tomar cuando llega el verano ya que vamos a mezclar algo dulce y delicioso como es la crema de limón pero lo vamos a tomar muy fresquita y fría, lo cual se agradece en esos días de calor del verano
qué podemos hacer es muy poquito tiempo y nos sirve para cualquiera de los días tanto para el postre como Mérida
es importante que todos los ingredientes que vamos a tener estén bien fríos ( menos el azúcar ) , Por lo que una hora antes va a empezar la receta deberíamos tenerlos en la nevera
yo también meto el vaso de la Thermomix en la nevera para la hora de montar la nata, sola perfectamente, ya que teniendo el recipiente frío y la nata fría se hacen las 1000 maravillas
lo primero que haremos será con el azúcar en nuestro vaso de Thermomix y hacerle el polvo para lo cual programamos
10 segundos / velocidad 10
Y guardamos en un bol y reservamos
ponemos la nata fresca en nuestro vaso de Thermomix y colocamos la mariposa en las cuchillas y programamos
sin tiempo / velocidad 3 1/2
hasta que veamos por el sonido q este ha cambiado y que nuestra nata se ha montado
una vez que tenemos montada la nata le añadimos el yogur griego y la volvemos a mezclar
20 segundos / velocidad3
Con un rallador raspamos la piel de un limón que previamente habremos lavado y lo ponemos con yogur y la nata ( Es importante solamente rayar la parte amarilla ya que si rallamos parte de la blanca nos amargaría entero el postre )
ponemos el zumo de los dos limones también dentro de nuestro vaso de Thermomix junto con la nata ya mezclado y volvemos a mezclar todo
*15 segundos / velocidad 3/
por último le ponemos el azúcar Glass que teníamos guardado y volvemos a mezclar
20 segundos / velocidad 3
Colocarlo en unos vasos de cristal fríos que a poder ser habremos tenido previamente durante una hora en el frigorífico o en el congelador para que estén completamente fresquitos

Preguntas frecuentes para la receta de Crema Helada de Limon con thermomix

¿Cómo puedo lograr que mi crema helada de limón con thermomix tenga una consistencia suave y cremosa?
Para lograr una textura suave y cremosa en tu crema helada de limón con thermomix, asegúrate de batir bien todos los ingredientes y seguir las instrucciones de la receta al pie de la letra.
¿Es necesario congelar la crema helada de limón con thermomix antes de servirla?
Sí, es importante congelar la crema helada de limón con thermomix durante al menos unas horas para que adquiera la consistencia adecuada y esté lista para ser servida.
¿Puedo sustituir el limón por otro cítrico en esta receta de crema helada de limón con thermomix?
Sí, puedes experimentar con otros cítricos como lima o naranja para darle un toque diferente a tu crema helada. Asegúrate de ajustar la cantidad de azúcar según el cítrico que elijas.

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