Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Sí, puedes usar habas congeladas si no tienes habas frescas disponibles. Asegúrate de descongelarlas antes de usarlas en la receta.
No es necesario quitarles la piel a las habas antes de usarlas en la tortilla. La Thermomix se encargará de triturarlas y cocinarlas adecuadamente.
Sí, puedes agregar otras verduras como cebolla, pimiento o espinacas para darle un toque adicional de sabor y nutrientes a la tortilla.
La tortilla de habas se puede servir caliente o fría, cortada en porciones individuales como plato principal o acompañamiento. También puedes acompañarla con una ensalada fresca.
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