Tarta de Queso, Yogur y Limón con Thermomix

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Preparación de Tarta de Queso, Yogur y Limón con Thermomix

1. Queso y azúcar al vaso, acremamos, 1 min, V-4, añadimos los yogures, zumo y ralladura, 20 seg V-4.
2. Ahora los huevos de uno en uno por el vocal en V-4, y la esencia.
3. Por último la maicena, 5 seg V-5
4. Mojamos el papel de hornear y escurrimos bien.
5. Adaptamos al molde, Volcamos la masa y damos unos ligeros golpecitos contra la mesa para quitar posibles burbujitas de aire
6. Precalentamos 5 min a temperatura 160°,
7. Luego, introducimos el pastel y dejamos 30 min.
8. Cuando termine, abrimos un poco la cubeta y dejamos dentro otros 30 min.
9. Pasado ése tiempo, retiramos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. EN HORNO CONVENCIONAL, PRECALENTAR 20 MIN ANTES, A 190 °, CALOR ARRIBA Y ABAJO.
10. HORNEAR 30 MIN, APAGAR EL HORNO Y ENTREABRIR LA PUERTA Y DEJAR DENTRO 30 MIN
11. Una vez fria, la llevaremos a la nevera para que repose unas horas.
12. Pasado el reposo, ya podremos desmoldar.
13. SÓLO QUEDA DISFRUTAR, BUEN PROVECHO