Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Para lograr la consistencia ideal, es importante seguir las instrucciones de tiempo y velocidad que se especifican en la receta y asegurarte de que los ingredientes estén bien distribuidos dentro del vaso.
Sí, puedes experimentar con diferentes frutas, pero recuerda ajustar las cantidades y posiblemente el nivel de azúcar según la fruta que elijas para obtener el equilibrio adecuado de sabores.
Sí, es importante congelar el sorbete durante algunas horas para que adquiera la textura adecuada y se pueda servir en forma de bolas o como prefieras presentarlo.
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El sorbete está bueno pero creo que le falta un poco más de azúcar. Por otro lado hay que descongelar las peras, antes de triturarlas por lo menos en mi TM31