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Pollo a la carbonara con thermomix

Name: Pollo a la carbonara con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de pechuga de Pollo; 150 gramos de Jamón en taquitos (o bacón); 150 gramos Champiñones laminados; 200 gramos Nata para cocinar; 1 Cebolla mediana; 10 gramos de Aceite de oliva

10 abril, 2019

Pollo a la carbonara con thermomix

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1 La receta que hoy presentamos es una variación de la clásica salsa carbonara, combinando unos ingredientes por aquí otros por allá, resultará una estupenda versión. Esta receta lleva pollo

2 Ingredientes de Pollo a la carbonara con thermomix

3 Preparación de Pollo a la carbonara con thermomix

La receta que hoy presentamos es una variación de la clásica salsa carbonara, combinando unos ingredientes por aquí otros por allá, resultará una estupenda versión. Esta receta lleva pollo

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix, este delicioso y cremoso platillo quedará perfecto para una comida rápida o combinado con otras preparaciones quedará estupendo como cena. Y además, es económico.

Pollo a la carbonara con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo a la carbonara con thermomix

500 gramos de pechuga de Pollo
150 gramos de Jamón en taquitos (o bacón)
150 gramos Champiñones laminados
200 gramos Nata para cocinar
1 Cebolla mediana
10 gramos de Aceite de oliva

Preparación de Pollo a la carbonara con thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta, corte la pechuga de pollo en cubos de 2 cm aproximadamente, reserve en un bol.
Por otro lado, agregue al vaso de la thermomix la cebolla a triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Asegúrese de que no queden restos de cebolla adheridos a las paredes del vaso de la thermomix para continuar.
Luego, añada el aceite de oliva y sofría la cebolla, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 3.
A continuación, añada los taquitos de jamón o bacón, cual sea su preferencia, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
Finalizado este tiempo, incorpore los champiñones, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
Ahora, añada los cubos de pechuga de pollo, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
Y por último, coloque la nata programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, deje reposar durante unos minutos para que se concentren todos los sabores y la salsa tome un poco de espesor.

Cantidad por Ración:
Calorías		232.49 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.45 g		25.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 263.77 mg		11%
Carbohidratos totales 3.53 g		1.2%
	Fibra Dietética 0.7 g	2.8%
	Azúcares 1.77 g
Proteínas 17.44 g

Vitamina A 9.42 %		Vitamina C 4.08 %
Calcio 3.28 %		Hierro 4.42 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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pollo

Sirva en una bandeja o fuente para alimentos. Además, puede acompañar este delicioso plato con una rica pasta al dente, una guarnición de arroz blanco o patatas al vapor. Cualquier da las opciones que elija quedará perfecta con este pollo a la carbonara con thermomix.

Espero disfrutéis de este plato, esperamos vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Receta por karen