carnes y pollo con Thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

La receta que hoy presentamos es una variación de la clásica salsa carbonara, combinando unos ingredientes por aquí otros por allá, resultará una estupenda versión.

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix, este delicioso y cremoso platillo quedará perfecto para una comida rápida o combinado con otras preparaciones quedará estupendo como cena. Y además, es económico.

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

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15 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

Ingredientes

25 minutos
4 personas
232.49 kcal
  • 500 gramos de pechuga de Pollo
  • 150 gramos de Jamón en taquitos (o bacón)
  • 150 gramos Champiñones laminados
  • 200 gramos Nata para cocinar
  • 1 Cebolla mediana
  • 10 gramos de Aceite de oliva

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta, corte la pechuga de pollo en cubos de 2 cm aproximadamente, reserve en un bol.
  2. Por otro lado, agregue al vaso de la thermomix la cebolla a triturar, programe.
  3. 5 segundos / Velocidad 5.
  4. Asegúrese de que no queden restos de cebolla adheridos a las paredes del vaso de la thermomix para continuar.
  5. Luego, añada el aceite de oliva y sofría la cebolla, programe.
  6. 5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 3.
  7. A continuación, añada los taquitos de jamón o bacón, cual sea su preferencia, programe.
  8. 5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
  9. Finalizado este tiempo, incorpore los champiñones, programe.
  10. 5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
  11. Ahora, añada los cubos de pechuga de pollo, programe.
  12. 5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
  13. Y por último, coloque la nata programe.
  14. 5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.
  15. Una vez finalizado el tiempo de cocción, deje reposar durante unos minutos para que se concentren todos los sabores y la salsa tome un poco de espesor.

Nutrition Facts

Pollo a la carbonara con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 232.49 kcal
% Daily Value*
Total Fat 16.45 g 25.3%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 263.77 mg 11%
Total Carbohydrate 3.53 g 1.2%
Dietary Fiber 0.7 g 2.8%
Sugars 1.77 g
Protein 17.44 g
Vitamin A 9.42 % Vitamin C 4.08 %
Calcium 3.28 % Iron 4.42 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pollo-carbonara-thermomix/

Sirva en una bandeja o fuente para alimentos. Además, puede acompañar este delicioso plato con una rica pasta al dente, una guarnición de arroz blanco o patatas al vapor. Cualquier da las opciones que elija quedará perfecta con este pollo a la carbonara con thermomix.

Espero disfrutéis de este plato, esperamos vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

 

 



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