carnes y pollo con Thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Pollo a la carbonara con thermomix

La receta que hoy presentamos es una variación de la clásica salsa carbonara, combinando unos ingredientes por aquí otros por allá, resultará una estupenda versión.

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix

Pollo a la carbonara con thermomix, este delicioso y cremoso platillo quedará perfecto para una comida rápida o combinado con otras preparaciones quedará estupendo como cena. Y además, es económico.

Ingredientes para hacer Pollo a la carbonara con thermomix

500 gramos de pechuga de Pollo
150 gramos de Jamón en taquitos (o bacón)
150 gramos Champiñones laminados
200 gramos Nata para cocinar
1 Cebolla mediana
10 gramos de Aceite de oliva

Elaboración de Pollo a la carbonara con thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta, corte la pechuga de pollo en cubos de 2 cm aproximadamente, reserve en un bol.

Por otro lado, agregue al vaso de la thermomix la cebolla a triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5.

Asegúrese de que no queden restos de cebolla adheridos a las paredes del vaso de la thermomix para continuar.

Luego, añada el aceite de oliva y sofría la cebolla, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 3.

A continuación, añada los taquitos de jamón o bacón, cual sea su preferencia, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.

Finalizado este tiempo, incorpore los champiñones, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.

Ahora, añada los cubos de pechuga de pollo, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.

Y por último, coloque la nata programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso Velocidad 1.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, deje reposar durante unos minutos para que se concentren todos los sabores y la salsa tome un poco de espesor.

Sirva en una bandeja o fuente para alimentos. Además, puede acompañar este delicioso plato con una rica pasta al dente, una guarnición de arroz blanco o patatas al vapor. Cualquier da las opciones que elija quedará perfecta con este pollo a la carbonara con thermomix.

Espero disfrutéis de este plato, esperamos vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!


Suscribete ahora a nuestra newsletter

y no te pierdas ninguna receta
suscribete GRATIS

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video