salsas con Thermomix

Salsa de queso con la Thermomix

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Si en casa os gustan mucho las salsas y no dudáis en preparar distintas para acompañar todo tipo de productos, te va a interesar seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, vamos a proceder a darte a conocer cómo elaborar salsa de queso con la Thermomix.

Se trata de una propuesta idónea tanto para platos de pasta como para los que sean de carne.

Los ingredientes

Para poder elaborar esta receta necesitas reunir los siguientes productos básicos:

  • 30 gramos de maicena.

  • Sal y pimienta negra al gusto.

  • 2 tacitas de nata.

  • 300 gramos de queso. Puedes elegir un único tipo o bien apostar por incorporar varios a modo de 150 y 150 gramos o bien de 100, 100 y 100 gramos respectivamente.

Salsa de queso con la Thermomix paso a paso

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, apuesta por llevar adelante los siguientes pasos que te indicamos a continuación:

  • Añade al vaso del robot de cocina tanto la nata como el queso. Después programa aquel a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos 10 minutos. Luego, para que te quede una mezcla homogónea, no dudes en volver a programar a velocidad 5-8 durante 15 segundos.

  • Vierte la maicena y programa la Thermomix a velocidad 3 y temperatura 90º durante unos 3 minutos.

  • El siguiente paso será proceder a añadir tanto la sal como la pimienta y remuévelo todo bien. La podrás aderezar con un poquito de perejil e incluso de cebollino, lo que más te guste.

De esta manera tan sencilla tendrás lista una exquisita salsa de queso que se convertirá, por ejemplo, en una estupenda aliada para tomar un plato de carne.

Hacemos las recetas con todo nuestro cariño. Nos encantaría que nos dejases un comentario sobre la receta o la pagina
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