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Salsa de queso con la Thermomix

Name: Salsa de queso con la Thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar esta receta necesitas reunir los siguientes productos básicos:; 30 gramos de maicena.; Sal y pimienta negra al gusto.; 2 tacitas de nata.; 300 gramos de queso.

3 mayo, 2018

Si en casa os gustan mucho las salsas y no dudáis en preparar distintas para acompañar todo tipo de productos, te va a interesar seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, vamos a proceder a darte a conocer cómo elaborar salsa de queso con la Thermomix.

Se trata de una propuesta idónea tanto para platos de pasta como para los que sean de carne.

Salsa de queso con la Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

20 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

35 minutos

Cocina Española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Salsa de queso con la Thermomix

Para poder elaborar esta receta necesitas reunir los siguientes productos básicos:
30 gramos de maicena.
Sal y pimienta negra al gusto.
2 tacitas de nata.
300 gramos de queso.

Preparación de Salsa de queso con la Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, apuesta por llevar adelante los siguientes pasos que te indicamos a continuación:
Añade al vaso del robot de cocina tanto la nata como el queso.
Después programa aquel a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos 10 minutos.
Luego, para que te quede una mezcla homogónea, no dudes en volver a programar a velocidad 5-8 durante 15 segundos.
Vierte la maicena y programa la Thermomix a velocidad 3 y temperatura 90º durante unos 3 minutos.
El siguiente paso será proceder a añadir tanto la sal como la pimienta y remuévelo todo bien. La podrás aderezar con un poquito de perejil e incluso de cebollino, lo que más te guste.

Cantidad por Ración:
Calorías		247.88 kcal
% Valor diario*
Grasa total 23.13 g		35.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 179.53 mg		7.5%
Carbohidratos totales 3.72 g		1.2%
	Fibra Dietética 0.02 g	0.1%
	Azúcares 1.18 g
Proteínas 6.83 g

Vitamina A 25.42 %		Vitamina C 0.4 %
Calcio 19.46 %		Hierro 0.35 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

De esta manera tan sencilla tendrás lista una exquisita salsa de queso que se convertirá, por ejemplo, en una estupenda aliada para tomar un plato de carne.

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