Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix
Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix
Con la receta de hoy presentamos un clásico que siempre nos saca de apuros a la hora de servir una entrada antes del plato fuerte de la cena o simplemente para entrar en calor en aquellos días de frío o de lluvia con esta rica Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix. Esta receta lleva fideos
sopa de pollo zanahoria y fideos con thermomix
Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
- 350 gramos de pechuga de pollo
- 4 zanahorias
- 4 tallos de apio
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- ½ cucharada de aceite
- 750 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 125 gramos de fideos
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil o Cilantro picado finamente
Preparación
- Para comenzar la preparación de esta apetitosa sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix debe lavar muy bien las verduras y quitarles la cascara.
- Luego, corte las zanahorias en rodajas, el apio en trozos y la pechuga de pollo en cubos de tamaño mediano, reserve todos ellos en un recipiente, el pollo separado del resto de los vegetales.
- Para continuar, vierta los dientes de ajo junto a la cebolla cortada en trozos dentro del vaso de la thermomix, programe.
- 5 segundos / Velocidad 5
- Con la ayuda de la espátula baje los restos de ajo y cebolla que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, y agregue un poco de aceite, programe.
- 3 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
- Cuando finalice la cocción del sofrito, vierta la medida de agua coloque la pastilla de caldo de verduras desmenuzada, programe.
- 2 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
- Luego, agregue las verduras (zanahoria y apio) junto con el pollo picado y los fideos al vaso de la thermomix, programe.
- 20 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
- Una vez finalizado el tiempo de cocción, verifique el punto de sal y pimienta. Rectifique si es necesario en este punto.
- Al servir espolvoree un poco de perejil o cilantro fresco picado finamente.
- Como resultado tendrá una exquisita entrada para su cena con esta Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix.
Información Nutricional
Sopa de pollo con zanahoria y fideos con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 204.48 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 6.76 g | 10.4% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 139.47 mg | 5.8% | |
| Carbohidratos totales 23.31 g | 7.8% | |
| Fibra Dietética 3.08 g | 12.3% | |
| Azúcares 3.67 g | ||
| Proteínas 13.08 g | ||
| Vitamina A 29.76 % | Vitamina C 16.33 % | |
| Calcio 6.37 % | Hierro 9.24 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Me despido ¡Hasta la próxima receta!
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