Recetas Vegetarianas con Thermomix

Veganesa de almendras con thermomix

Veganesa de almendras con thermomix

Hoy os traemos una receta vegana, para sustituir huevo y leche de la mayonesa y creamos una deliciosa salsa con almendras

Veganesa de almendras con thermomix

Veganesa de almendras con thermomix

anteriormente habíamos hecho una veganesa con soja, hoy traemos una veganesa de almendras, con nuestra thermomix se hace en un momento, os animáis?

Veganesa de almendras con thermomix

Veganesa de almendras con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: salsas
Cuisine: Española
Veganesa de almendras con thermomix

Ingredientes

4 minutos
4 personas
  • 150 gramos de aceite de girasol
  • 45 gramos de almendras molidas
  • sal
  • 70 gramos de agua
  • 1 cucharadita de zumo de limon

Preparación

Cook
4 minutos
Ready in
4 minutos
  1. Pesamos el aceite, colocando sobre la tapa una jarrita o recipiente y echando encima el aceite
  2. una vez pesado reservamos
  3. Ponemos en el vaso de thermomix las almendras, la sal y el agua y programamos
  4. 1 minuto / 40ºC / velocidad 6
  5. programamos de nuevo
  6. 1 minuto / 40ºC / velocidad 6
  7. pero esta vez vamos echando sobre la tapa el aceite muy poco a poco en un hilito fino
  8. Añadimos el zumo de limon y mezclamos
  9. 15 segundos / velocidad 5
https://recetasparathermomix.com/veganesa-de-almendras-con-thermomix/

 

 

 



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