postres con thermomix

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Cuando de reuniones en casa con familia o amigos se trata siempre nos preocupa o debemos estar atentos a lo que vamos a servir, bien sea como plato principal, bebidas, postres, incluso los entremeses entran en esa lista. Nada fácil, ¿no?

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

En la receta que vamos a compartir a continuación les mostraremos como hacer Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix, ¡así mismo! Revelaremos la receta para hacer un rico queso cremoso en casa y en este caso particular, con un rico sabor a finas hierbas.

Tome nota y disfrute preparando esta estupenda receta.

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

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3 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres con thermomix
Cuisine: Española

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
120.25 kcal
  • 40 gramos de nata
  • 500 gramos de leche entera
  • 2 cucharadas de zumo de limón (o 2 gotas de cuajo)
  • 3 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebollino picado
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • Sal y pimienta

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Comenzamos colocando en el vaso de la thermomix la leche y la crema espesa, programe.
  2. 7 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
  3. Luego, coloque la mariposa en las hojillas del vaso de la thermomix, vierta el zumo de limón o las gotas de cuajo y programe.
  4. 5 minutos / Velocidad 3.
  5. Una vez todo mezclado, coloque un bol, un colador y un paño o muselina (limpio claro está), vierta la mezcla sobre ello, quedando la cuajada o queso dentro del paño, forme una bola y escurra, que pase por el colador todo el suelo que desprenda.
  6. Una vez escurrido el queso colóquelo en un bol y agregue el ajo en polvo, el cebollino picado finamente y así mismo el perejil. También agregue sal y pimienta y mezcle todo muy bien.
  7. Deje enfriar antes de comer unas 3 o 4 horas.
  8. Y luego sirva en recipientes para aperitivos, puede acompañar este rico Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix con tostadas de pan, galletas de agua o vegetales.

Nutrition Facts

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 120.25 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.8 g 12%
Saturated Fat 4.64 g 23.2%
Trans Fat
Cholesterol 26.2 mg 8.7%
Sodium 68.9 mg 2.9%
Total Carbohydrate 8.5 g 2.8%
Dietary Fiber 0.25 g 1%
Sugars 6.84 g
Protein 4.58 g
Vitamin A 11.23 % Vitamin C 5.85 %
Calcium 15.09 % Iron 1.14 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/queso-cremoso-a-las-finas-hierbas-con-thermomix/

Espero les haya gustado preparar su propio queso cremoso, no olvidéis contarnos qué tal le fue.

Me despido como siempre ¡hasta la próxima receta!

 

 



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2 Responses to Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

  1. Rosa says:

    Hola tengo una duda con la receta ,al decir crema espesa ,a que te refieres?

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