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Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Name: Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 450 gramos de pechuga de pollo; 170 gramos de Vino albariño o blanco; 1 puerro; 1 cebolla; 50 gramos de aceite extra virgen; ½ pimiento rojo; ½ pimiento verde; 45 gramos de Salsa de soja; 100 gramos de salsa de tomate; Pastilla de caldo de Pollo; 1 Vaso de agua

18 julio, 2019

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

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1 Los guisos son de esas preparaciones que nunca nos dejan mal, siempre nos dejan satisfechos, nos hace entrar en calor en esos días de frío, nos recuerdan a las preparaciones de los domingo de la abuela, en fin son muchas las razones del porqué los guisos son parte del menú de las familias.

2 Ingredientes de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

3 Preparación de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Los guisos son de esas preparaciones que nunca nos dejan mal, siempre nos dejan satisfechos, nos hace entrar en calor en esos días de frío, nos recuerdan a las preparaciones de los domingo de la abuela, en fin son muchas las razones del porqué los guisos son parte del menú de las familias.

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Es por ello que mostraremos una deliciosa receta de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix. ¡A por ella!

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

40 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 15 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

450 gramos de pechuga de pollo
170 gramos de Vino albariño o blanco
1 puerro
1 cebolla
50 gramos de aceite extra virgen
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
45 gramos de Salsa de soja
100 gramos de salsa de tomate
Pastilla de caldo de Pollo
1 Vaso de agua

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Preparación de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Para comenzar la preparación de esta estupenda receta de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix, debemos lavar muy bien las pechugas de pollo y córtelas en trozos de tamaño medio.
Luego, coloque en el vaso de la thermomix los trozos de pimientos, la cebolla y el puerro, programe.
15 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de la espátula baje los restos de verduras que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix.
Para continuar, vierta un poco de aceite y así logramos hacer un sofrito, programe.
5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
De inmediato, incorpore las pechugas de pollo junto a las salsas de soja y tomate, la pastilla de caldo de pollo, el vino y el agua, programe.
30 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Finalizado estos 30 minutos, obtendrá un delicioso y jugoso guiso de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix.
Vierta el guiso en una fuente y listo para presentar.

Cantidad por Ración:
Calorías		259.27 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.53 g		23.9%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 737.98 mg		30.7%
Carbohidratos totales 7.45 g		2.5%
	Fibra Dietética 1.35 g	5.4%
	Azúcares 3.14 g
Proteínas 17.23 g

Vitamina A 7.24 %		Vitamina C 49.71 %
Calcio 3.3 %		Hierro 7.95 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

cebollas,

pechugas de pollo,

pimientos,

pollo,

puerros

Puede acompañar este plato principal con una guarnición de patatas asadas, al vapor, arroz blanco o mix de verduras salteadas. Realmente es un plato estupendo.

Os deseo buen apetito y espero que os guste esta receta. Nos importa saber vuestra opinión, es por ello los invito a dejar algún comentario. ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

¿Qué tipo de vino se usa para esta receta?
Se recomienda usar un vino blanco albariño para esta receta.
¿Cuál es el tiempo de preparación para esta receta?
Esta receta tarda aproximadamente 25 minutos en prepararse.
¿Esta receta es apta para veganos?
No, esta receta contiene productos de origen animal, por lo que no es apta para veganos.
¿Es necesario usar una thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta también se puede preparar sin una thermomix.
¿Qué acompañamiento se recomienda para esta receta?
Se recomienda acompañar esta receta con una ensalada o una guarnición de verduras al vapor.