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Paté de salmón con thermomix

Name: Paté de salmón con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para el paté:; 1 o 2 lonchas de salmón ahumado; 1 lata de atún, natural (sin aceite); 5 cucharadas soperas de queso fresco batido 0%; Para el pan de avena:; 1 cucharada y media sopera de salvado de avena; 1 cucharada sopera de salvado de trigo integral; una cucharadita de levadura; 1 cucharada sopera de queso fresco batido 0%; Una clara de huevo

7 enero, 2019

Paté de salmón con thermomix

Contenido Ocultar

1 Esta receta que hoy mostramos es ideal para servir como aperitivo en alguna ocasión donde tenga invitados que atender.

2 Ingredientes de Paté de salmón con thermomix

3 Preparación de Paté de salmón con thermomix

Esta receta que hoy mostramos es ideal para servir como aperitivo en alguna ocasión donde tenga invitados que atender.

Paté de salmón con thermomix, además de servir de aperitivo, es una receta tan saludable que pueda consumir frecuentemente para mantenerse su dieta baja en calorías.

Paté de salmón con thermomix

Y si la intención es mantener una dieta baja en calorías, este paté de salmón lo acompañaremos con unas rebanadas de pan de avena, para así completar el plato saludable.

En este mismo post le enseñaremos como preparar este nutritivo y ligero pan de avena.

Paté de salmón con thermomix

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Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Paté de salmón con thermomix

Para el paté:

1 o 2 lonchas de salmón ahumado
1 lata de atún, natural (sin aceite)
5 cucharadas soperas de queso fresco batido 0%

Para el pan de avena:

1 cucharada y media sopera de salvado de avena
1 cucharada sopera de salvado de trigo integral
una cucharadita de levadura
1 cucharada sopera de queso fresco batido 0%
Una clara de huevo

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Preparación de Paté de salmón con thermomix

Coloque en el vaso de la thermomix las lonchas de salmón ahumado, junto a la lata de atún escurrido y las cucharadas de queso fresco batido, programe.
30 segundos / Velocidad 5 - 10
No hace falta colocar sal porque ya el queso fresco viene ligeramente salado.
Una vez terminado la mezcla de salmón, atún y queso fresco, retírela del vaso de la thermomix, colóquelo en un envase y cubra con papel film transparente para evitar que se cree una capa dura en la superficie. Reserve en el refrigerador.
Luego, y de nuevo en el vaso de la thermomix, previamente lavado y secado, agregue las cucharadas de salvado de avena, salvado de trigo, y levadura junto con la cucharada de queso fresco batido y la clara de huevo, programe.
15 segundos / Velocidad 5
Agregue esta mezcla en un molde cuadrado, apto para microondas y hornee en el microondas por 4 minutos (esta sería la vía de cocción más fácil y rápida).
Otra vía es la de cocción en horno convencional, el tiempo estimado de 10 - 12 minutos a 180° C.
Importante, debe tener en cuenta la intensidad de cocción de sus hornos, de esto dependerá el tiempo de cocción, lo ideal es ir vigilando para que no se quemen.
Para servir, dependiendo de la ocasión, si es un aperitivo para invitados, puede colocar el paté en un recipiente de cerámica y lo decora con algunas ramas frescas de eneldo o perejil. Lo puede servir acompañado de algunas rodajas de pan tostado o galletas saladas.
Y si servirá como plato para su dieta, tome unas rebanadas de pan de avena y úntalo con el paté. Realmente es delicioso.
Espero os haya gustado, dejen vuestros comentarios y ¡Hasta la próxima receta!

Cantidad por Ración:
Calorías		103.09 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.73 g		7.3%
	Grasas Saturadas 2.03 g	10.2%
	Grasas Trans 0.1 g
Colesterol 65.41 mg		21.8%
Sodio 252.86 mg		10.5%
Carbohidratos totales 2.42 g		0.8%
	Fibra Dietética 0.89 g	3.6%
	Azúcares 0.34 g
Proteínas 13.6 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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Preguntas frecuentes para la receta de Paté de salmón con thermomix

¿Qué beneficios aporta el salmón?
El salmón es una fuente excelente de proteínas magras y de ácidos grasos omega 3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y para la salud en general.
¿Qué otras recetas se pueden hacer con thermomix?
Con thermomix se pueden hacer una gran variedad de recetas, desde postres hasta platos principales. Desde sopas hasta panes, hay una gran variedad de recetas que se pueden preparar con thermomix.
¿Qué otras alternativas hay para preparar paté de salmón?
Además de la receta de paté de salmón con thermomix, también se pueden preparar recetas de paté de salmón con una licuadora o con un procesador de alimentos.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir al paté de salmón?
Además del salmón, se pueden añadir otros ingredientes como cebolla, ajo, hierbas, especias, limón, yogur, queso crema o aceite de oliva.
¿Cuáles son las recomendaciones para servir el paté de salmón?
Se recomienda servir el paté de salmón con pan o con tostadas, o bien como acompañamiento de una ensalada. También se puede servir con frutas o verduras crudas.