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Pan keto con Thermomix

Name: Pan keto con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 huevo; 62 gramos de queso en crema; Pimienta molida al gusto; 155 gramos de almendras peladas y fileteadas; Media cucharadita de sal; 122 gramos de mozzarella troceada; Media cucharada de levadura

25 octubre, 2024

¿Te gusta el pan? A mí me chifla y he pensado que hoy es una buena opción para convertirnos en panaderos por un día. Por ello, hoy te voy a enseñar a preparar pan keto con Thermomix.

Se trata de un plan sin gluten y bajo en carbohidratos que forma parte de la llamada dieta keto, que tan de moda está últimamente.

Pan keto con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

16 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pan keto con Thermomix

1 huevo
62 gramos de queso en crema
Pimienta molida al gusto
155 gramos de almendras peladas y fileteadas
Media cucharadita de sal
122 gramos de mozzarella troceada
Media cucharada de levadura

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Preparación de Pan keto con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa las almendras al vaso del robot y programa a
velocidad 10 / 15 segundos.
Después, añade el resto de ingredientes y pon a funcionar el robot a
velocidad 8 / 5 segundos.
Deja que repose la masa durante media hora. Pasado ese tiempo, utilízala para darle forma a bollitos de pan.
Coloca los bollos en una bandeja de horno, con papel vegetal, y métela en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí a
190º / 15 minutos.

Preguntas Frecuentes (FAQs)

1. ¿Cuánto tiempo dura el pan keto?
El pan keto puede durar entre 2-3 días a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Si lo guardas en la nevera, puede durar hasta una semana.
2. ¿Puedo congelar el pan keto?
Sí, puedes congelar el pan keto. Simplemente guárdalo en una bolsa de congelación y descongélalo a temperatura ambiente cuando quieras consumirlo.
3. ¿Puedo usar otros tipos de queso en esta receta?
Sí, puedes sustituir el queso mozzarella por otros quesos de tu preferencia, como cheddar o gouda, aunque esto puede cambiar ligeramente el sabor y la textura del pan.