Lomo de Sajonia con salsa de mostaza con thermomix

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Preparación de Lomo de Sajonia con salsa de mostaza con thermomix

1. Comienza colocando la cebolla en cuartos junto con el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix. Trocea durante
2. 3 segundos / velocidad 5
3. Después, programa la Thermomix para sofreír durante
4. 5 minutos / 120°C / velocidad en cuchara
5. Agrega la mantequilla, los champiñones laminados, la nata, las alcaparras, la mostaza de Dijon y la pimienta blanca molida en el vaso.
6. Incorpora las tiras de lomo de Sajonia y selecciona la función de giro inverso. Programa la Thermomix para cocinar durante
7. 10 minutos / 100°C / velocidad en cuchara
8. Una vez que la preparación esté lista, vierte el delicioso contenido en una fuente y prepárate para servir un plato de sabor incomparable.
9. Disfrutando de tu Creación Culinaria
10. La combinación de la textura suave del lomo de Sajonia y la intensidad de la salsa de mostaza te brindará una experiencia culinaria única.
11. Ya sea que lo sirvas como plato principal en una cena elegante o como una sorpresa gastronómica en una reunión informal, este Lomo de Sajonia con Salsa de Mostaza no dejará de cautivar a todos los paladares.

Preguntas mas frecuentes de la receta de Lomo de Sajonia con salsa de mostaza con thermomix

1. ¿Puedo utilizar lomo de cerdo fresco en lugar de lomo de Sajonia? - Sí, puedes optar por lomo de cerdo fresco si no encuentras lomo de Sajonia. Sin embargo, el lomo de Sajonia agrega un sabor y textura únicos a este platillo.
2. ¿Se puede ajustar la cantidad de mostaza según mi preferencia? - ¡Por supuesto! Si prefieres un sabor más suave, puedes reducir la cantidad de mostaza. Experimenta hasta encontrar el equilibrio perfecto para tu paladar.
3. ¿Qué guarniciones van bien con este plato? - Este lomo de Sajonia con salsa de mostaza se complementa con papas al gratén, puré de patatas o incluso una ensalada fresca.
4. ¿Puedo congelar las sobras de este platillo? - Sí, puedes congelar las sobras en porciones individuales para disfrutar más adelante. Asegúrate de almacenarlas en recipientes herméticos.
5. ¿Puedo sustituir las alcaparras por otro ingrediente? - Si no eres fanático de las alcaparras, puedes reemplazarlas con aceitunas verdes picadas para agregar un toque diferente de sabor.