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Huevos rellenos con thermomix

Name: Huevos rellenos con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 6 huevos grandes; 1 litro de agua; Un chorro de vinagre; 2 latas pequeñas de atún; 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa; 1 lata pequeña de pimiento rojo; 4 cucharadas de mayonesa

2 junio, 2018

Me encantaban estos huevos rellenos que solía comer los domingos en bar , era el pintxo que mas me gustaba

probé muchas recetas hasta que encontré la que eran exactos a aquellos huevos rellenos, desde entonces los hago muy a menudo y triunfan cuando vienen amigos a comer o cenar a casa que los pongo de picoteo

Huevos rellenos con thermomix

nuestros huevos rellenos estarán listos

Huevos rellenos con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Huevos rellenos con thermomix

6 huevos grandes
1 litro de agua
Un chorro de vinagre
2 latas pequeñas de atún
1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoa
1 lata pequeña de pimiento rojo
4 cucharadas de mayonesa

Preparación de Huevos rellenos con thermomix

Ponemos los 6 huevos en el cestillo y reservamos para mas tarde
Ponemos en nuestro vaso de thermomix un litro de agua y metemos el cestillo con los huevos, programamos
25 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
sacamos los huevos con cuidado y los enfriamos con agua fría
lavamos y secamos el vaso de la thermomix
pelamos los huevos duros y los partimos por la mitad
le quitamos las yemas y las ponemos en nuestro vaso de thermomix y programamos
5 segundos / velocidad 3
sacamos 2 o 3 cucharadas para decorar luego y reservamos y el resto lo dejamos en el vaso
incluimos en el vaso el atún y la mahonesa y programamos
7 segundos / velocidad 5
sacamos la mezcla del plato y rellenamos los huevos ayudados de una cuchara
de las yemas que habíamos reservado le ponemos un poco por encima a cada huevo
cortamos en tiras los pimientos rojos y le ponemos una tira de pimiento junto con una aceituna

Cantidad por Ración:
Calorías		192.34 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.24 g		25%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 431.48 mg		18%
Carbohidratos totales 5.72 g		1.9%
	Fibra Dietética 2.3 g	9.2%
	Azúcares 2.12 g
Proteínas 6.34 g

Vitamina A 16.87 %		Vitamina C 99.73 %
Calcio 6.93 %		Hierro 12.98 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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