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Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

Name: Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix
Prep time: 1 h 1 min
Cook time: 51 min
Total time: 1 h 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 310 gramos de champiñones limpios y troceados; 5 filetes de pollo troceados en tiras; 310 gramos de patatas peladas y troceadas en dados; Sal y pimienta al gusto; 2 cebollas peladas y troceadas; 610 gramos de agua; 260 gramos de nata; 160 gramos de queso rallado; 1 cucharada de mostaza

3 noviembre, 2021

¿Buscando un plato con el que sorprender a tus invitados? Si la respuesta es sí, te puede resultar interesante el que hoy queremos enseñarte a preparar: gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix.

Se trata de una receta completa y de sabor exquisito que les fascinará.

Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 1 minuto

Tiempo de Cocción:

51 minutos

Tiempo Total

1 hora, 52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

310 gramos de champiñones limpios y troceados
5 filetes de pollo troceados en tiras
310 gramos de patatas peladas y troceadas en dados
Sal y pimienta al gusto
2 cebollas peladas y troceadas
610 gramos de agua
260 gramos de nata
160 gramos de queso rallado
1 cucharada de mostaza

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Preparación de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

Cuando tengas todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Al vaso del robot echa las cebollas y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Reserva.
Echa el agua al vaso y en este coloca el cestillo, donde pondrás los champiñones y las patatas. Coloca también el Varoma y dentro de este pon el pollo salpimentado. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
En una bandeja de horno echa el pollo, los champiñones, las patatas y la cebolla.
Del líquido del vaso deja solo unos 90 gramos y luego añade la mostaza, la nata, la pimienta y la sal. Programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
El contenido del vaso échalo por encima de los ingredientes que tienes en la bandeja de horno y haz lo mismo con el queso. Mete esa en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí durante unos 20 minutos a 220º.

Etiquetas

champiñones,

filetes de pollo,

patatas

Y aquí se acaba nuestro gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Gratinado de patatas, pollo y champiñones con Thermomix

¿Qué es el gratinado de patatas, pollo y champiñones?
Es un plato delicioso y reconfortante que combina patatas, pollo, champiñones y una salsa cremosa, gratinado con queso por encima.
¿Cuál es el papel de la Thermomix en esta receta?
La Thermomix facilita la preparación de esta receta al cocinar los ingredientes de forma automática y eficiente, además de permitir el gratinado final en su horno integrado.
¿Se puede sustituir el pollo por otro tipo de carne?
Sí, puedes sustituir el pollo por carne de ternera, cerdo o incluso pavo, según tus preferencias.
¿Puedo omitir los champiñones en esta receta?
Sí, puedes omitir los champiñones si no te gustan o si tienes alguna alergia a ellos. La receta seguirá siendo deliciosa sin ellos.

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