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Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Name: Fondue cremosa de puerros con Thermomix
Prep time: 27 min
Cook time: 17 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Media pastilla de caldo de pollo; 4 puerros limpios; Sal y pimienta al gusto; 2 chalotas; 122 gramos de agua; 3 cucharadas de nata fresca; 2 cucharadas de mantequilla

19 enero, 2022

Los puerros son un alimento muy saludable que se recomienda incluir en cualquier dieta. Y una manera de comerlos es mediante la receta de hoy: fondue cremosa de puerros con Thermomix.

Con este plato, por ejemplo, se aportará al organismo vitaminas gracias a aquellos que protegen los vasos sanguíneos y que previenen las enfermedades cardiovasculares.

Fondue cremosa de puerros con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

27 minutos

Tiempo de Cocción:

17 minutos

Tiempo Total

44 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Media pastilla de caldo de pollo
4 puerros limpios
Sal y pimienta al gusto
2 chalotas
122 gramos de agua
3 cucharadas de nata fresca
2 cucharadas de mantequilla

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Preparación de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pela las chalotas y échalas al vaso del robot. Programa a
velocidad 8 / 5 segundos.
Echa la mantequilla y programa a
velocidad 2 / 100º / 3 minutos.
Corta los puerros en rodajas y échalos al vaso del robot junto al agua y la media pastilla de caldo de verduras. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / giro inverso / 13 minutos.
Echa ahora la pimienta, la nata y la sal. Programa a
velocidad 2 / giro inverso / 20 segundos.

Etiquetas

nata fresca,

puerros

Y aquí se acaba nuestra fondue cremosa de puerros con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fondue cremosa de puerros con Thermomix

¿Puedo sustituir los puerros por otra verdura en la receta de Fondue cremosa de puerros con Thermomix?
Sí, puedes probar con cebollas, espinacas o champiñones para darle un toque diferente a la receta.
¿Se puede congelar la Fondue cremosa de puerros sobrante?
Sí, puedes congelarla en un recipiente hermético y luego calentarla suavemente al servirla.
¿Es necesario usar una Thermomix para preparar esta receta?
No es estrictamente necesario, pero la Thermomix facilita mucho el proceso al cocinar y mezclar los ingredientes de manera más eficiente.
¿Puedo añadir queso adicional a la Fondue cremosa de puerros?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de queso, como gruyere o gouda, para darle más sabor y textura a la receta.

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