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Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

Name: Emperador o pez espada en adobo con Thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 ajos; 1 filete de emperador troceado; Maicena; Sal y pimienta negra molida al gusto; Perejil; 1 huevo batido; Vinagre; Pimentón dulce; Aceite de oliva

11 enero, 2023

¿Buscando receta de pescado con la que sorprender a tu familia? Si la respuesta es sí, te va a encantar la receta de hoy: emperador o pez espada en adobo con Thermomix.

Se trata de un plato riquísimo y nada complicado de preparar, con el que se aporta al organismo, gracias a dicha especie de pescado, vitamina B3.

Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

12 minutos

Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo de Espera

3 horas

Tiempo Total

14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

2 ajos
1 filete de emperador troceado
Maicena
Sal y pimienta negra molida al gusto
Perejil
1 huevo batido
Vinagre
Pimentón dulce
Aceite de oliva

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Preparación de Emperador o pez espada en adobo con Thermomix

En el momento que tengas todos estos productos, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el perejil y los ajos pelados al vaso del robot. Pícalos a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
A continuación, echa al vaso un chorrito de aceite y otro de vinagre, la sal, la pimienta y el pimentón. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
En un bol echa el pescado y sobre él el contenido del vaso. Deja que macere 3 horas al menos en el frigorífico.
Ya solo quedará, pasado ese tiempo, que pases los trozos de pescado por maicena y luego por huevo batido. A continuación, fríelos y disfrútalos.