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Sirope de menta casero con Thermomix

Name: Sirope de menta casero con Thermomix
Prep time: 51 min
Cook time: 41 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 702 gramos de agua; 122 gramos de hojas de menta lavadas; 522 gramos de azúcar glas; El zumo de un limón; Colorante alimentario verde

10 enero, 2023

Numerosos son los dulces y golosinas que se pueden preparar con el robot de cocina. Y uno de ellos es el que ahora pretendemos enseñarte a cocinar: sirope de menta casero con Thermomix.

Se trata de una especie de jarabe fresco y sencillo de elaborar que es ideal para acompañar, endulzar y decorar tanto postres como bebidas. Esta receta lleva azúcar glas

Sirope de menta casero con thermomix

Sirope de menta casero con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

51 minutos

Tiempo de Cocción:

41 minutos

Tiempo Total

1 hora, 32 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix

Ingredientes de Sirope de menta casero con Thermomix

702 gramos de agua
122 gramos de hojas de menta lavadas
522 gramos de azúcar glas
El zumo de un limón
Colorante alimentario verde

Preparación de Sirope de menta casero con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa en el vaso del robot el limón, el azúcar y el agua. Programa a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
Después, añade la menta y programa a
velocidad 6 / 10 segundos.
Luego, pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 20 minutos.
Y acto seguido, programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Cuela el contenido del vaso y guárdalo en una botella, a la que añadirás unas cuantas gotas de colorante. Ya solo quedará que guardes la botella en el frigorífico hasta que vayas a usarla.