Muchos son los pasteles, tartas y dulces que puedes preparar cómodamente con tu robot de cocina. Y buen ejemplo de ello es la receta de hoy: donuts rellenos de Nutella con Thermomix.
Se trata de una postre basado en el chocolate que encanta tanto a niños como a adultos.
Donuts rellenos de Nutella con Thermomix
Donuts rellenos de Nutella con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
25 minutos
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo de Espera
2 horas, 50 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix
- Nutella al gusto
- 255 gramos de harina de gran fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 255 gramos de harina 00
- 1 huevo
- 102 gramos de azúcar
- 8 gramos de levadura de cerveza deshidratada
- 205 gramos de leche
- Media vaina de vainilla
- 102 gramos de mantequilla
- Aceite para freír
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Preparación de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix
- Cuando ya tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Echa al vaso del robot la levadura junto a los dos tipos de harina, la vaina, la mitad de la leche, el azúcar y el huevo. Pon el batidor y programa a baja velocidad y ve añadiendo poco a poco la otra mitad de la leche.
- Cuando tengas una mezcla óptima, pon en la Thermomix el correspondiente gancho y amasa durante 15 minutos.
- En el paso anterior, ve añadiendo, poco a poco, la sal y la mantequilla.
- La masa resultante hazla una bola y envuélvela en papel film. Después, procede a dejarla que repose durante unas 2 horas, aproximadamente.
- Pasado ese tiempo, con la masa, dale forma a los donuts y deja que reposen durante otros 50 minutos.
- Después, fríe los donuts en el aceite.
- La Nutella ponla en una manga pastelera y con esta rellena los donuts a través de uno de sus laterales.
Y aquí se acaban nuestros donuts rellenos de Nutella con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Donuts rellenos de Nutella con Thermomix
¿Puedo utilizar otra crema de avellanas en lugar de Nutella para rellenar los donuts?
Sí, puedes utilizar cualquier crema de avellanas o chocolate que te guste para rellenar los donuts.
¿Se pueden hacer los donuts rellenos con antelación y guardarlos para más tarde?
Sí, puedes preparar los donuts rellenos con Nutella con antelación y guardarlos en un recipiente hermético para consumir más tarde.
¿Cómo puedo saber si la masa de los donuts está lista para ser rellenada con Nutella?
Puedes hacer una prueba de cocción pinchando los donuts con un palillo o cuchillo. Si sale limpio, la masa está lista para ser rellenada con Nutella.
¿Se pueden congelar los donuts rellenos de Nutella?
Sí, puedes congelar los donuts rellenos de Nutella en un recipiente adecuado y luego calentarlos en el horno antes de servirlos.
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