Crema thai con langostinos en la Thermomix
Cada vez son más las personas que no dudan en proceder a descubrir platos de otras cocinas del mundo. Esta receta lleva langostinos
Precisamente si tú eres una de esas, te interesará seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, te vamos a mostrar cómo elaborar crema thai con langostinos en la Thermomix.
Se trata de una receta de origen tailandés que se considera especialmente saludable.
Crema thai con langostinos en la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Ingredientes de Crema thai con langostinos en la Thermomix
- Para poder preparar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina:
- 250 – 300 gramos de langostinos pelados.
- 400 gramos de leche de coco.
- 50 gramos de cebolla troceada.
- 60 gramos de champiñones limpios y troceados.
- 10 gramos de jengibre ya pelado.
- 12 gramos de zumo de lima.
- 1 cucharada pequeña de azúcar.
- 1 cucharada de cilantro picado.
- 15 gramos de caldo de pescado.
- Pimienta molida al gusto.
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Preparación de Crema thai con langostinos en la Thermomix
- Una vez que ya tengas todos esos ingredientes, llega el momento de que procedas a preparar la receta siguiendo estos pasos:
- Vierte en el vaso del robot tanto la leche de coco como el jengibre, el cilantro y la cebolla. Programa ese a
- velocidad 7 / 10 segundos
- Después añade el caldo de pescado, la pimienta, el azúcar y los champiñones. Programa la Thermomix a
- velocidad 1 / temperatura 100º /15 minutos
- El siguiente paso será triturar muy bien la mezcla estableciendo el robot a
- velocidad 7 / 40 segundos
- Por último, quedará que introduzcas los langostinos y que programes aquel a velocidad 2 durante 10 segundos.
Información Nutricional
Crema thai con langostinos en la Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 182.97 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 14.81 g | 22.8% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 296.92 mg | 12.4% | |
| Carbohidratos totales 6.05 g | 2% | |
| Fibra Dietética 0.31 g | 1.2% | |
| Azúcares 2.71 g | ||
| Proteínas 8.66 g | ||
| Vitamina A 3.2 % | Vitamina C 3.86 % | |
| Calcio 4.24 % | Hierro 13.33 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
¿Qué te parece la propuesta? ¿Te resulta interesante?
Preguntas frecuentes para la receta de Crema thai con langostinos en la Thermomix
¿Cuáles son los principales ingredientes?
Los principales ingredientes son langostinos, cebolla, jengibre, curry thai, leche de coco, aceite de oliva y cilantro.
¿Es necesario usar la Thermomix para prepararla?
No es necesario usar la Thermomix para preparar esta receta, pero es una forma más rápida y sencilla de hacerla.
¿Es una receta apta para veganos?
No, esta receta no es apta para veganos ya que contiene langostinos.
¿Es un plato saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que contiene alimentos ricos en nutrientes como el jengibre y el aceite de oliva.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
Esta receta tarda aproximadamente 30 minutos en prepararse.
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No pone cuando debo echar zumo de lima
15 gramos de caldo de pescado?
Es un error?
Seran 150??
Hola monica, la cantidad de 15 gramos es correcta, entre 15 y 25 gramos
ya lleva leche de coco como parte liquida
Y el zumo de lima para qie es??