postres con thermomix

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Tu robot de cocina lo puedes utilizar, entre otras muchas cosas, para preparar postres riquísimos. Y buena muestra de eso es el que ahora queremos enseñarte a elaborar. Nos estamos refiriendo al pudin de arroz con leche con Thermomix.

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Se trata de un plato de esencia tradicional que puede ser ideal para poner “la guinda al pastel” a cualquier comida con invitados.

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Pudin de arroz con leche con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Postres
Cuisine: Cocina española

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Ingredientes

42 minutos
8 personas
287.53 kcal
  • 3 huevos.
  • 130 gramos de arroz.
  • 80 gramos de caramelo líquido.
  • 18 galletas.
  • 1 litro de leche.
  • 210 gramos de azúcar.
  • La parte amarilla de la piel de un limón.

Preparación

Prep
26 minutos
Cook
16 minutos
Ready in
42 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Añade el azúcar y el arroz al vaso del robot. Programa a
  3. velocidad 10 / 30 segundos.
  4. Baja los restos de las paredes con ayuda de una espátula, echa la piel del limón y vuelve a programar a
  5. velocidad 10 / 30 segundos.
  6. Haz uso nuevamente de la espátula para, acto seguido, añadir los huevos y la leche. Programa a
  7. velocidad 4 / 100º / 15 minutos.
  8. Echa caramelo en un molde para el pudin y luego vierte en él un tercio aproximado del contenido del robot. Después, coloca seis galletas.
  9. Vuelve a echar otro tercio del vaso y pon otras seis galletas.
  10. A continuación, vierte el resto del vaso que queda y sobre ese pon las últimas seis galletas.
  11. Por último, introduce el molde en el frigorífico durante, al menos, tres o cuatro horas.
  12. Ya estará listo para servir.

Nutrition Facts

Pudin de arroz con leche con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 287.53 kcal
% Daily Value*
Total Fat 5.86 g 9%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 114.2 mg 4.8%
Total Carbohydrate 52.04 g 17.3%
Dietary Fiber 0.09 g 0.4%
Sugars 32.77 g
Protein 7.36 g
Vitamin A 9.82 % Vitamin C 0.06 %
Calcium 16.2 % Iron 2.73 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pudin-de-arroz-con-leche-con-thermomix/



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