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Salchichas a la cerveza con thermomix

Name: Salchichas a la cerveza con thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 12 salchichas frescas; 200 gramos de cebolla; 30 gramos de aceite de oliva; 100 ml de cerveza; Sal

3 septiembre, 2019

Anteriormente hemos hecho varias recetas de salchichas con thermomix, pero esta vez te vamos a hacer una receta con la que te chuparas los dedos, salchichas fescas encebolladas a la cerveza

la cerveza le da una suavidad a las salchichas y un sabor buenísimo y tranquilos que el alcohol se evapora, así que podeis acompañar a las salchichas con una cervecita fría

Salchichas a la cerveza con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Salchichas a la cerveza con thermomix

12 salchichas frescas
200 gramos de cebolla
30 gramos de aceite de oliva
100 ml de cerveza
Sal

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Preparación de Salchichas a la cerveza con thermomix

Para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomiz la cebolla y trituraremos
8 segundos / velocidad 6
con espatula bajamos los restos pegados a los laterales
colocamos la mariposa a las cuchillas
Añadimos el aceite de oliva y programamos
9 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
Añadimos las salchichas y programamos
4 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
ponemos el punto de sal y le ponemos la cerveza y programamos
13 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
ponemoos en una fuente y nuestras salchichas estaran listas

Cantidad por Ración:
Calorías		272.16 kcal
% Valor diario*
Grasa total 23.24 g		35.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 605.02 mg		25.2%
Carbohidratos totales 2.91 g		1%
	Fibra Dietética 0.34 g	1.4%
	Azúcares 1.61 g
Proteínas 12.8 g

Vitamina A 2.45 %		Vitamina C 2.47 %
Calcio 1.15 %		Hierro 4.96 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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