Anteriormente hemos hecho varias recetas de salchichas con thermomix, pero esta vez te vamos a hacer una receta con la que te chuparas los dedos, salchichas fescas encebolladas a la cerveza
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la cerveza le da una suavidad a las salchichas y un sabor buenísimo y tranquilos que el alcohol se evapora, así que podeis acompañar a las salchichas con una cervecita fría Esta receta lleva cebolla
Salchichas a la cerveza con thermomix
Salchichas a la cerveza con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes de Salchichas a la cerveza con thermomix
- 12 salchichas frescas
- 200 gramos de cebolla
- 30 gramos de aceite de oliva
- 100 ml de cerveza
- Sal
Preparación de Salchichas a la cerveza con thermomix
- Para empezar pondremos en nuestro vaso de thermomiz la cebolla y trituraremos
- 8 segundos / velocidad 6
- con espatula bajamos los restos pegados a los laterales
- colocamos la mariposa a las cuchillas
- Añadimos el aceite de oliva y programamos
- 9 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
- Añadimos las salchichas y programamos
- 4 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
- ponemos el punto de sal y le ponemos la cerveza y programamos
- 13 minutos / temperatura varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara
- ponemoos en una fuente y nuestras salchichas estaran listas
Información Nutricional
Salchichas a la cerveza con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 272.16 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 23.24 g | 35.8% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 605.02 mg | 25.2% | |
| Carbohidratos totales 2.91 g | 1% | |
| Fibra Dietética 0.34 g | 1.4% | |
| Azúcares 1.61 g | ||
| Proteínas 12.8 g | ||
| Vitamina A 2.45 % | Vitamina C 2.47 % | |
| Calcio 1.15 % | Hierro 4.96 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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