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Galletas de naranja con Thermomix

Name: Galletas de naranja con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 302 gramos de harina de trigo; La piel de una naranja, sin la parte blanca; Una pizca de sal; 1 huevo grande; 122 gramos de azúcar; 8 gramos de levadura; 162 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

20 noviembre, 2023

Si te gusta la repostería, tanto comerla como prepararla, debes saber que con tu robot de cocina puedes elaborar una gran variedad de galletas. Un ejemplo de ello es la receta de hoy: galletas de naranja con Thermomix.

Se trata de unas galletas riquísimas, ideales para desayunar e incluso para merendar. Además, se preparan sin dificultad.

Galletas de naranja con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Galletas de naranja con Thermomix

302 gramos de harina de trigo
La piel de una naranja, sin la parte blanca
Una pizca de sal
1 huevo grande
122 gramos de azúcar
8 gramos de levadura
162 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación de Galletas de naranja con Thermomix

Compra todos estos productos y luego sigue estas indicaciones:
Echa la piel y el azúcar al vaso del robot. Programa a
velocidad progresiva 5-10 / 20 segundos.
Pon la mariposa en las cuchillas.
Añade la mantequilla y programa a
velocidad 4 / 3 minutos.
Quita ahora la mariposa.
Echa el huevo al vaso y pon a funcionar el robot a
velocidad 3 / 10 segundos.
Añade ahora la sal, la harina y la levadura. Mezcla a
velocidad 6 / 20 segundos.
Coge la masa resultante y estírala con ayuda de un rodillo. Cuando tenga un grosor de unos 6 milímetros, empieza a darle forma a las galletas con los moldes o cortapastas.
Ve colocando las galletas en una bandeja para horno, forrada con papel vegetal, y mete la bandeja en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí a
180º / 18 minutos.