Hace poco estuve en casa con una amiga italiana que también usa la Thermomix ( aunque allí le llaman Bimby ) una de las cosas que hacía a diario y me encantaba era un delicioso cappuccino y usaba la Thermomix para hacerlo
una de las cosas que me decía que teníamos que hacer para que tuviera una maravillosa espuma es usar leche entera pues sino no vamos a conseguir esa espuma que tiene todo buen cappuccino