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mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

Name: mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 250 gramos de fresas frescas; 100 gramos de bayas de goji; 200 gramos de azúcar; 1 cucharada de jugo de limón

22 junio, 2023

Esta combinación de sabores vibrantes y nutritivos es perfecta para acompañar tus tostadas, panes o incluso para añadir un toque especial a tus postres. Con la Thermomix, lograrás una textura suave y un resultado increíblemente sabroso en pocos pasos.

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1 Las bayas de goji, conocidas por sus propiedades antioxidantes y su alto contenido de nutrientes, se unen con las jugosas fresas para crear una mermelada única. Simplemente coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix, ajusta la temperatura y velocidad adecuadas, y deja que la máquina haga todo el trabajo por ti.

2 Ingredientes de mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

3 Preparación de mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

Las bayas de goji, conocidas por sus propiedades antioxidantes y su alto contenido de nutrientes, se unen con las jugosas fresas para crear una mermelada única. Simplemente coloca los ingredientes en el vaso de la Thermomix, ajusta la temperatura y velocidad adecuadas, y deja que la máquina haga todo el trabajo por ti.

mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

En poco tiempo, podrás disfrutar de una mermelada casera llena de sabor y beneficios para tu salud. ¡Anímate a probar esta irresistible combinación con tu Thermomix y déjate sorprender por su increíble sabor!

mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: desayunos thermomix

Ingredientes de mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

250 gramos de fresas frescas
100 gramos de bayas de goji
200 gramos de azúcar
1 cucharada de jugo de limón

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Preparación de mermelada de bayas de goji y fresas para Thermomix

Lava bien las fresas y retira los tallos. Corta las fresas en trozos pequeños.
En el vaso de la Thermomix, coloca las fresas cortadas, las bayas de goji, el azúcar y el jugo de limón y programamos
20 minutos / temperatura varoma / velocidad 1 ( sin colocar el cubilete )
Esto permitirá que la mermelada se espese adecuadamente.
Pasados los 20 minutos, ajusta la velocidad a 4 y tritura durante unos segundos para obtener la consistencia deseada.
Si prefieres una textura más suave, puedes triturar durante más tiempo.
Vierte la mermelada caliente en frascos de vidrio esterilizados y asegúrate de cerrarlos bien.
Deja enfriar los frascos a temperatura ambiente y luego guárdalos en el refrigerador.
La mermelada de bayas de goji y fresas estará lista para disfrutar después de unas horas de reposo en el refrigerador.

Cantidad por Ración:
Calorías		301.59 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.29 g		0.4%
	Grasas Saturadas 0.01 g	0.1%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 0.0 mg		0
Sodio 75.66 mg		3.2%
Carbohidratos totales 74.33 g		24.8%
	Fibra Dietética 4.51 g	18%
	Azúcares
Proteínas 4.0 g

Vitamina A 0.62 µg		Vitamina C 50.33 mg
Calcio 58.23 mg		Hierro 1.98 mg

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa mermelada casera con un toque saludable de bayas de goji y el sabor dulce de las fresas.

Úsala para untar en tostadas, agregar a yogures o incluso para acompañar tus postres favoritos. ¡Buen provecho!

Receta por Jesús