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Masa de gofres con la Thermomix

Name: Masa de gofres con la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar unos diez gofres aproximadamente, debes reunir los siguientes productos en la cocina:; 1 sobre de levadura.; 4 huevos.; 2 cucharadas pequeñas de vainilla líquida.; 50 gramos de leche fría.; 400 gramos de harina.; Un poquito de sal.; 60 gramos de miel.; 150 gramos de azúcar.; 150 gramos de mantequilla.

30 enero, 2018

Masa de gofres con la Thermomix

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1 Si te gusta hacer repostería y quieres sorprender a tus comensales, te vamos a enseñar a elaborar la masa de gofres con la Thermomix.

2 Ingredientes de Masa de gofres con la Thermomix

3 Preparación de Masa de gofres con la Thermomix

Si te gusta hacer repostería y quieres sorprender a tus comensales, te vamos a enseñar a elaborar la masa de gofres con la Thermomix.

Se trata, como bien sabrás, de preparar un postre que tiene origen belga y que se elabora, en parte, con un pequeño electrodoméstico que responde al nombre de gofrera.

¿Te animas a llevarla a cabo? Sigue leyendo.

Masa de gofres con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Masa de gofres con la Thermomix

Para poder elaborar unos diez gofres aproximadamente, debes reunir los siguientes productos en la cocina:
1 sobre de levadura.
4 huevos.
2 cucharadas pequeñas de vainilla líquida.
50 gramos de leche fría.
400 gramos de harina.
Un poquito de sal.
60 gramos de miel.
150 gramos de azúcar.
150 gramos de mantequilla.

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Esta receta ha sido enviada por nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hola compañer@s. Qué bueno ...

Preparación de Masa de gofres con la Thermomix

Cuando ya tengas listos todos esos ingredientes, ponte el delantal y comienza a seguir estas indicaciones:
Añade todos los ingredientes en el vaso del robot y programa este a velocidad 5 durante unos 40 segundos.
Luego vierte la mezcla en un bol y deja reposar la misma durante una media hora.
Eso sí, es interesante que coloques un film transparente sobre el bol para contribuir a que el proceso sea mucho mejor.
Después, precalienta la grofera, que previamente debes haber untado con algo de mantequilla.
Acto seguido vierte pequeñas cantidades de la masa para poder elaborar los gofres.
Luego sobre los mismos podrás verter caramelo, chocolate o nata, lo que más te guste.
De esta manera habrás conseguido elaborar un rico postre que encantará a todos y cada uno de los invitados que tengas en casa. ¿Te vas a animar a prepararlo?

Cantidad por Ración:
Calorías		269.18 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.48 g		16.1%
	Grasas Saturadas 6.03 g	30.2%
	Grasas Trans 0.36 g
Colesterol 70.16 mg		23.4%
Sodio 43.66 mg		1.8%
Carbohidratos totales 37.61 g		12.5%
	Fibra Dietética 1.47 g	5.9%
	Azúcares 14.76 g
Proteínas 5.79 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

harina,

huevos,

leche,

levadura

Preguntas frecuentes para la receta de Masa de gofres con la Thermomix

¿Qué tipo de gofres se pueden hacer con la Thermomix?
Se pueden hacer gofres de distintos sabores, como los gofres tradicionales, gofres de vainilla, de chocolate, de frutos rojos, de plátano, etc. También se pueden hacer gofres dulces o salados, según el gusto.

¿Se necesita algún utensilio especial para hacer gofres con la Thermomix?
No se necesita ningún utensilio especial para hacer gofres con la Thermomix. Solo se necesita la Thermomix y los ingredientes especificados en la receta.

¿Qué tipo de harina se recomienda usar para hacer gofres con la Thermomix?
Se recomienda usar harina de trigo para hacer gofres con la Thermomix. Se puede usar harina de trigo integral o harina de trigo blanca, según el gusto.

¿Qué temperatura se recomienda usar para hacer gofres con la Thermomix?
Se recomienda usar una temperatura media para hacer gofres con la Thermomix. Esto depende del tipo de gofres que se quiera hacer, pero en general se recomienda una temperatura entre 160°C y 180°C.

¿Es necesario usar algún tipo de grasa para hacer gofres con la Thermomix?
No es necesario usar ningún tipo de grasa para hacer gofres con la Thermomix. Se pueden hacer gofres sin ningún tipo de grasa, aunque también se pueden agregar algunas gotas de aceite para darles un toque más suave y jugoso.

Receta por maria merino