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Turrón de almendras con Thermomix

Name: Turrón de almendras con Thermomix
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 2 h 16 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 225 gramos de almendras tostadas y picadas; 2 claras de huevo; 52 gramos de azúcar en polvo; 602 gramos de miel

10 diciembre, 2021

El turrón es, sin lugar a dudas, uno de los dulces más típicos de la Navidad. Y debes saber que este lo puedes preparar con tu robot de cocina. Es más, lo puedes hacer a través de esta receta: turrón de almendras con Thermomix.

Se trata de un producto que va a sorprender en casa y que te resultará fácil elaborarlo.

Turrón de almendras con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 13 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 3 minutos

Tiempo Total

2 horas, 16 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de Turrón de almendras con Thermomix

225 gramos de almendras tostadas y picadas
2 claras de huevo
52 gramos de azúcar en polvo
602 gramos de miel

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Preparación de Turrón de almendras con Thermomix

Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pon el batidor en el robot y luego echa las claras al vaso. Programa a
velocidad 4 / 37º / 1 minuto.
Después, echa el azúcar y la miel. Programa a
velocidad 1 / 100º / 60 minutos.
Añade las almendras y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 90º / 2 minutos.
En una bandeja, forrada con obleas, vierte el contenido del vaso. Extiéndelo y alísalo bien con una espátula. Cúbrelo luego con obleas. Antes de comerlo, deja que se endurezca durante varias horas.

Etiquetas

almendras,

claras de huevo,

miel

Y aquí se acaba nuestro turrón de almendras con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Turrón de almendras con Thermomix

¿Puedo utilizar almendras crudas en lugar de almendras tostadas para hacer el turrón?
Sí, puedes utilizar almendras crudas, pero el sabor final será diferente. Las almendras tostadas aportan un aroma y sabor más intenso al turrón.
¿Se puede sustituir la miel por otro endulzante en esta receta de turrón de almendras?
Sí, puedes sustituir la miel por azúcar, sirope de agave o sirope de arce, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente.
¿Es importante usar una Thermomix para hacer el turrón de almendras, o se puede utilizar otro tipo de procesador de alimentos?
La Thermomix facilita el proceso de mezclado y calentado de los ingredientes, pero puedes utilizar otro tipo de procesador de alimentos con funciones similares para preparar el turrón de almendras.

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