hoy tenemos una receta de los mas dulce, muy típica en el norte de España y en Asturias, un flan con un toque de queso, este flan hecho con queso mascarpone, un postre super fresco y con mucho sabor que les encantara
Aquí os dejamos la receta para hacerlo en menos de 10 minutos
Flan de Queso mascarpone con thermomix
Flan de Queso mascarpone con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
12 minutos
Tiempo Total
12 minutos
Ingredientes de Flan de Queso mascarpone con thermomix
- 500 gramos de queso Mascarpone
- 500 gramos leche
- 500 gramos de nata
- 2 sobres de cuajada
- 170 gramos de azúcar
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- caramelo líquido.
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Preparación de Flan de Queso mascarpone con thermomix
- Ponemos en nuestro vaso de thermomix el azúcar normal y el azúcar avainillado y programamos
- 6 segundos / velocidad 10
- con la espátula bajamos los restos pegados hacia el fondo de la thermomix
- ponemos el resto de ingredientes, el queso mascarpone, la leche, la nata, y el caramelo
- Echar en el vaso de thermomix todos los ingredientes, menos el caramelo líquido:
- 30 segundos / velocidad 5
- despues programamos
- 9 minutos / 90º /velocidad 3
- Echar en molde caramelizado y dejar enfriar. Desmoldar
Preguntas frecuentes para la receta de Flan de Queso mascarpone con thermomix
¿Puedo sustituir el queso mascarpone por otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir el queso mascarpone por otro queso crema, pero ten en cuenta que el resultado final puede variar en sabor y textura.
¿Es necesario utilizar la thermomix para hacer este flan de queso mascarpone?
No es estrictamente necesario, pero la thermomix facilita el proceso al permitir una cocción y mezcla uniforme de los ingredientes.
¿Por qué es importante utilizar huevos a temperatura ambiente para esta receta?
Utilizar huevos a temperatura ambiente ayuda a que se mezclen de manera más homogénea con los demás ingredientes, resultando en un flan más suave y sin grumos.
¿Se puede agregar algún topping o acompañamiento a este flan de queso mascarpone?
Sí, puedes agregar toppings como frutas frescas, salsa de caramelo o nueces picadas para darle un toque extra de sabor y textura a tu flan.
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