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Lentejas marinadas con Thermomix

Name: Lentejas marinadas con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 260 gramos de lentejas; 2 ajos grandes pelados; Sal al gusto; 1 cucharadita de comino en polvo; 17 gramos de aceite de oliva; 17 gramos de perejil fresco picado; 1,1 litros de agua; 150 gramos de zanahoria pelada y troceada; 70 gramos de cebolla pelada y troceada; 65 gramos de apio troceado; 1 cucharadita de semillas de cilantro; 1 cucharadita de sal de mar gruesa

10 julio, 2021

Muchas son las maneras que existen de preparar unas lentejas. No obstante, hoy queremos darte a conocer una de las más sorprendentes: lentejas marinadas con Thermomix.

Se trata de un plato sorprendente, sabroso y fácil de elaborar. Toma nota.

Lentejas marinadas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Lentejas marinadas con Thermomix

260 gramos de lentejas
2 ajos grandes pelados
Sal al gusto
1 cucharadita de comino en polvo
17 gramos de aceite de oliva
17 gramos de perejil fresco picado
1,1 litros de agua
150 gramos de zanahoria pelada y troceada
70 gramos de cebolla pelada y troceada
65 gramos de apio troceado
1 cucharadita de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal de mar gruesa

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Preparación de Lentejas marinadas con Thermomix

Una vez que hayas comprado todos estos ingredientes, sigue estos pasos que te mostramos:
Echa el comino, la sal y el cilantro al vaso del robot. Programa a
velocidad 7 / 5 segundos.
Después, echa el apio, la zanahoria y el perejil. Programa a
velocidad 4 / 6 segundos.
Vierte el contenido del vaso a un recipiente y este guárdalo en el frigorífico.
Después, echa al vaso los ajos, el aceite, la sal de mar, la cebolla y el agua. Pon a funcionar el robot a
velocidad 7 / 10 segundos.
Pon las lentejas en el cestillo y este en el robot. Programa a
velocidad 4 / 100º / 30 minutos.
Ya solo quedará emplatar las lentejas junto a la mezcla que tienes guardada en el frigorífico.

Etiquetas

cilantro,

comino,

lentejas

Aquí se acaban nuestras lentejas marinadas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Lentejas marinadas con Thermomix

¿Qué ingredientes necesito para preparar lentejas marinadas con Thermomix?
Los ingredientes necesarios son lentejas, vinagre balsámico, aceite de oliva, pimiento rojo, cebolla, ajo y sal y pimienta al gusto.
¿Cuál es el proceso de marinado de las lentejas con Thermomix?
El proceso de marinado implica mezclar las lentejas cocidas con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico y condimentos, dejándolas reposar para que absorban los sabores.
¿Se pueden almacenar las lentejas marinadas en el refrigerador?
Sí, las lentejas marinadas se pueden almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético por varios días, lo que permite que los sabores se intensifiquen aún más.
¿Qué acompañamientos se pueden servir con las lentejas marinadas?
Las lentejas marinadas con Thermomix pueden ser servidas como plato principal con una ensalada fresca, como guarnición con carnes o pescados, o incluso como relleno para wraps o tacos.

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