Libro en PDF de segundos y postres para navidad con thermomix

Preparación de Libro en PDF de segundos y postres para navidad con thermomix

1. Segundos:
2. Bacalao con pasas y piñones por Blanca López Sevilla de “Juego de sabores” pág 13
3. Carrilleras con boletus y puré de patata por Esther Cruz, pág 15
4. Conejo a la cazadora de Carmen "La Carballinesa" por Sara Martínez Rodríguez, pág 17
5. Contras de pollo rellenos con patatas por Raquel Juan Orcero, pág 21
6. Crepês de boletus e ibérico por El Espejo de la Cocina de Berth, pág 23
7. Escabeche de pollo y conejo por Isabel González Hernández, pág 25
8. Milhojas de bacalao con crema de coliflor, por Amara Costa “Un domingo en mi cocina”, pág
9. 26
10. Ossobuco en cocotte con patatas por la Mamma, pág 29
11. Paletilla asada por Virginia Correa, pág 31
12. Pavo relleno con salsa de Pedro Ximénez por Carmen Oliver Almendros, pág 35
13. Pollo relleno al cava por Isabel Alba, pág 37
14. Rape al cava por Blanca López Sevilla de “Juego de sabores”, pág 39
15. RoastBeef con cebollitas caramelizadas por Paola Procell, pág 41
16. Solomillo con reducción de Pedro Ximénez por Nuria Molina, pág 43
17. Solomillo ibérico, salsa de frutos rojos por Mª Cruz “Los pecados del paladar”, pág 45
18. Postres:
19. Besitos por Rosa González Castro de “Bilandio productos ecológicos”, pág 49
20. Bizcocho árbol de Navidad por Isabel González Hernández, pág 51
21. Budin de mandarina por La Alacena de Pilar, pág 53
22. Brownie de chocolate blanco sin gluten por Judith Bardeli, pág 54
23. Bunt cake de vino especiado “Christkindl Glühwein” por Marisa García Cilleros del blog
24. “Marisa en la cocina”, pág 57
25. Cake Pops por Ana Belén Sánchez, pág 59
26. Carbón Dulce de Reyes por Patricia Santamaría "The Yellow kitchen by Patricia", pág 63
27. Cupcake Choco-Jijona por Laura Arias, pág 65
28. Coquitos por Eulalia Iñiguez, pág 67
29. Coulant de turrón por Burbuja_84 del “Recetario Burbu”, pág 67
30. Cupcakes de Crema Catalana por Emma Mora del blog “Recetas de e-mergencias”, pág 69
31. Delicia bicolor con base de Filipinos® por Isabel Alba, pág 71
32. Delicia de higos secos por Eulalia Iñiguez, pág 71
33. Estrella de navidad por Rosa Mª García Lustre, pág 73
34. Estrellas esponjosas por “La Pechá de Comé”, pág 75
35. Flan de turrón por Teresa pon la mesa “The foodworkshop”, pág 75
36. Galletas Sicilianas o “NUCATOLI” rellenas de Higos por Erika Pérez Rolo, pág 77
37. Gelatina de clementina por María del blog "Vivindo no ceo", pág 81
38. Isla de chocolate sobre crema de mascarpone por Bambeatriz y J.R., pág 85
39. Kanelbullar suecos por Katia Yacobi, pág 83
40. Kugelhopf o panettone alsaciano por Arantza Martínez, pág 89
41. Mince Pies por Miguel “Vivindonoceo”, pág 91
42. Mini Tartas de Navidad por Mª Mercedes G. Bernabeu de “Merceditas Bakery”, pág 93
43. Mortajados de frutos secos por Silvia Peropadre, pág 95
44. Mousse de cava rosado por Ester Díaz Ramírez, pág 97
45. Naranjas confitadas con chocolate por Ana López Sevilla de “Juego de sabores”, pág 99
46. Pastel de calabaza con frutos rojos por Mª Mercedes del blog “Merceditas Bakery”, pág 101
47. OREO® Cheesecake por Juan Francisco Morillas Diaz de “La cocina de Morilands”, pág 103
48. Panqueque navideño por Jazmín García, pág 105
49. Parfait de pistacho y frambuesa por Juan Fco Morillas “La cocina de Morilands”, pág 106
50. Pastas de té por Luisa Restegui Rebolledo, pág 111
51. Pastelillos de cabello de ángel por Loli Gutiérrez “Diablilla”, pág 113
52. Peras al vino “bicolor” por Marta Farreras, pág 115
53. Piña con nata por Nuria Molina, 117
54. Puding de galletas María y almendra por Chary Cruz, pág 119
55. Quesada por Ana Belén Sánchez Íñiguez, pág 121
56. Rollos de Jijona por Inma Herrera de “La gula es vicio no pecado”, pág 131
57. Roscón de Reyes, el definitivo por Rosa Ardá de Velocidad Cuchara, pág 133
58. Salchichón de chocolate por Lorena Estrada del blog “Las recetas de Lorena”, pág 123
59. Sopas Canas o Sopa de Almendra por Paola Fernández González, pág 137
60. Tarta de calabaza por Mar Muñoz García, pág 139
61. Tarta de limón y frambuesas por Esther Cruz, pág 125
62. Tarta de Piruletas por María López Velasco de Luna Lunera en Úbeda, pág 127
63. Tarta tres chocolates versión navidad por Iosune Álvarez Irijoa, pág 141
64. Trifle por Mª Cruz López Rodríguez de “Pecados del Paladar”, pág 143
65. Trufas de chocolate y mascarpone por Raquel Barberán Navalón, pág 129
66. Bebidas:
67. Chupito de crema de almendras por Cristina Prats Vidal del blog “Sa tita Cris”, pág 147
68. Lady Sour (cóctel sin alcohol) por Mariló Ruibal, pág 149