Portada » 1 platos thermomix » Tortilla de berenjenas con Thermomix

Tortilla de berenjenas con Thermomix

Name: Tortilla de berenjenas con Thermomix
Prep time: 28 min
Cook time: 18 min
Total time: 46 min
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de berenjenas; 210 gramos de patatas; 4 huevos grandes; 1 cebolla mediana; 80 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto

11 noviembre, 2019

La tortilla en sus múltiples variantes es uno de los platos que puedes preparar con tu robot de cocina. Y buena muestra de eso es la receta que ahora queremos proponerte, huevos, calabacin.. Nos estamos refiriendo a la tortilla de berenjenas con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de elaborar que puede ser una estupenda opción como cena o bien como primer plato. Esta receta lleva berenjenas

Tortilla de berenjenas con Thermomix

Rate this recipe

437 ratings

Personas

Tiempo de Preparación:

28 minutos

Tiempo de Cocción:

18 minutos

Tiempo Total

46 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Tortilla de berenjenas con Thermomix

210 gramos de berenjenas
210 gramos de patatas
4 huevos grandes
1 cebolla mediana
80 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto

Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!100 recetas en PDf para tu freidora de aire - libro gratuito

Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...

Preparación de Tortilla de berenjenas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pela y corta la cebolla en juliana para luego añadirla al vaso del robot junto al aceite. Programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 5 minutos.
Pela las patatas y las berenjenas.
Coloca la mariposa y añade tanto las berenjenas como las patatas. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / temperatura varoma / 13 minutos.
Bate los huevos batidos con un poco de sal en un bol y añade el contenido del vaso.
Ya solo quedará cuajar la tortilla en una sartén.

Cantidad por Ración:
Calorías		203.85 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.24 g		25%
	Grasas Saturadas 2.79 g	14%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 109.12 mg		36.4%
Sodio 52.01 mg		2.2%
Carbohidratos totales 10.33 g		3.4%
	Fibra Dietética 2.17 g	8.7%
	Azúcares 2.5 g
Proteínas 4.96 g

Vitamina A 5.25 %		Vitamina C 15.34 %
Calcio 2.87 %		Hierro 5.47 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

berenjenas,

huevos,

patatas

Preguntas frecuentes para la receta de Tortilla de berenjenas con Thermomix

¿Qué beneficios tiene comer Tortilla de berenjenas con Thermomix?
La Tortilla de berenjenas con Thermomix es una receta saludable y nutritiva. Está hecha con ingredientes naturales, como berenjenas, huevos, aceite de oliva y especias, lo que la hace una comida saludable y llena de nutrientes. Además, se prepara fácilmente con la ayuda de una Thermomix, lo que la hace una comida rápida y fácil de preparar.
¿Cómo se puede variar esta receta?
Esta receta es muy versátil y se puede variar añadiendo otros ingredientes como cebolla, ajo, tomate, champiñones, pimientos, espinacas, etc. También se pueden añadir diferentes especias, como comino, cilantro, curry, etc., para darle un toque diferente a la receta.
¿Se puede hacer sin Thermomix?
Sí, la receta se puede preparar sin la ayuda de una Thermomix. En lugar de usar la Thermomix, se puede usar una sartén para freír la berenjena y una batidora para mezclar los demás ingredientes. Esto puede llevar un poco más de tiempo, pero el resultado final será el mismo.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar esta receta?
Para preparar esta receta se necesitan los siguientes ingredientes: berenjenas, huevos, aceite de oliva, sal, pimienta y especias (al gusto).
¿Es apta para vegetarianos?
Sí, esta receta es apta para vegetarianos ya que no contiene carne ni pescado. Además, se puede variar añadiendo otros ingredientes vegetales, como champiñones, espinacas, etc.

Es posible que tambien te interesen ...