postres con thermomix

Yogures de chocolate con la Thermomix

Yogures de chocolate con la Thermomix

Si te gusta probar distintas recetas en la cocina y, sobre todo, lo que son postres, te interesará conocer la propuesta que te vamos a dar a continuación.

Se trata de una receta que, sobre todo, encantará a los más pequeños de la casa. En concreto, te enseñaremos a elaborar yogures de chocolate con la Thermomix.

Yogures de chocolate con la Thermomix

Yogures de chocolate con la Thermomix

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¿Te animas a elaborarlos?

Yogures de chocolate con la Thermomix

Yogures de chocolate con la Thermomix

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52 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: postres
Cuisine: Española
Yogures de chocolate con la Thermomix

Ingredientes

10 minutos
4
234.45 kcal
  • Para poder obtener cuatro yogures necesitas reunir los siguientes productos en la cocina. Toma nota:
  • 100 gramos de chocolate negro.
  • Medio sobre de cuajada.
  • 70 gramos de azúcar.
  • 400 gramos de leche desnatada.

Preparación

Prep
10 minutos
Ready in
10 minutos
  1. Cuando ya hayas reunido los citados ingredientes en la cocina, llega el momento de proceder a seguir estas indicaciones:
  2. Vierte el chocolate en el vaso del robot y programa este a
  3. velocidad progresiva 5-7-10.
  4. Después añade el resto de ingredientes al vaso y vuelve a programar la Thermomix.
  5. En este caso, tendrá que ser a velocidad 4 y temperatura 90º durante unos diez minutos, aproximadamente.

Nutrition Facts

Yogures de chocolate con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 234.45 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.68 g 11.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 61.78 mg 2.6%
Total Carbohydrate 38.32 g 12.8%
Dietary Fiber 1.48 g 5.9%
Sugars 35.94 g
Protein 7.45 g
Vitamin A 15.22 % Vitamin C 1.67 %
Calcium 21.41 % Iron 4.83 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/yogures-chocolate-la-thermomix/

Por último, tendrás que proceder a verter la mezcla obtenida en los vasitos o pequeños envases que hayas decidido que van a acoger el yogur. Una vez en ellos tendrás que dejarlos fuera hasta que se templen al menos y luego, cuando ya estén, procederás a introducirlos en el frigorífico.

De esta manera tan sencilla tendrás preparados unos exquisitos yogures de chocolate. Estos, si así lo deseas, los podrás decorar con virutas de chocolate, con frutos secos o bien con incluso con lacasitos o similares. No obstante, eso ya es una cuestión personal.



4 Responses to Yogures de chocolate con la Thermomix

  1. Veronica says:

    Se podrán hacer con otros chocolates, fondant, con leche o blanco?
    ¿y doblar cantidades?
    Muchas gracias seguro que los hago

  2. Ana says:

    Pero calentando a esa temperatura se pierden las buenas propiedades del yogurt,no?

  3. Raquel says:

    Las propiedades no las pierdes, porque solo es un sucedáneo de yogur. Más bien un postre lácteo. No tiene las bacterias del yogur. Pero como capricho puede estar rico.

  4. Iria says:

    Me falta la temperatura que no sale porfi

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