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Tiramisu con Thermomix

chomon 24 febrero, 2018
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Un delicioso postre italiano, que habremos comido ennumerosas ocasiones. ahora hacerlo con nuestra thermomix es bien sencillo. os ponemos los pasos.

Tiramisu con Thermomix

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Tiramisu con Thermomix

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110 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

Tiramisu con Thermomix

Tiramisu con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
356.59 kcal

  • 100 gramos de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 500 gramos de queso Mascarpone (o 500 g. de queso philadelphia)
  • 1 cucharadita de azúcar vainillada
  • 24 bizcochos de soletilla o 2 planchas de bizcocho(ver Brazo Gitano, pág.152)
  • 200 gramos de café fuerte
  • 50 gramos de licor(ron, amaretto, grappa)
  • un pellizco de sal
  • 50 gramos de cacao sin azúcar, para adornar

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Vierta en el vaso el azúcar y glasee durante
  2. 20 seguandos a velocidad 5-10 progresivo.
  3. A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas y añada las yemas, el queso, el azúcar vainillada y la sal
  4. porgrame 30 segundos a velocidad 3 1/2.
  5. Tiene que quedar como una crema montada. ( Vierta en un cuenco y reserve en el frigorífico.)
  6. Seguidamente, remoje los bizcochos en el café mezclado con el licor elegido y cubra la base de un molde transparente con parte de ellos.
  7. Por último, vierta parte de la crema reservada anteriormente sobre ellos y cubra de nuevo con el resto de los bizcochos.
  8. Cubra con la crema restante, tape el recipiente con la hoja plástica transparente e introduzca en el frigorífico hasta el día siguiente.
  9. Ante de servir el Tiramisú espolvoree toda la superficier con cacao y unas virutas de chocolate.

Nutrition Facts

Tiramisu con Thermomix

Serves: 4

Amount Per Serving 0
Calories 356.59 kcal
% Daily Value*
Total Fat 16.14 g 24.8%
Saturated Fat 6.56 g 32.8%
Trans Fat 0.16 g
Cholesterol 73.52 mg 24.5%
Sodium 372.3 mg 15.5%
Total Carbohydrate 49.05 g 16.4%
Dietary Fiber 0.54 g 2.2%
Sugars 31.92 g
Protein 5.05 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

Recetas para Thermomix

https://recetasparathermomix.com/tiramisu-con-thermomix/

 

 

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