postres con thermomix

Tiramisu con Thermomix

Tiramisu con Thermomix 

Un delicioso postre italiano, que habremos comido ennumerosas ocasiones. ahora hacerlo con nuestra thermomix es bien sencillo. os ponemos los pasos.

Tiramisu con Thermomix

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Categoría: postres
Cocina: Española

Tiramisu con Thermomix

Tiramisu con Thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
356.59 kcal
  • 100 gramos de azúcar
  • 5 yemas de huevo
  • 500 gramos de queso Mascarpone (o 500 g. de queso philadelphia)
  • 1 cucharadita de azúcar vainillada
  • 24 bizcochos de soletilla o 2 planchas de bizcocho(ver Brazo Gitano, pág.152)
  • 200 gramos de café fuerte
  • 50 gramos de licor(ron, amaretto, grappa)
  • un pellizco de sal
  • 50 gramos de cacao sin azúcar, para adornar

Preparación

cocinar:
30 minutos
Preparado en
30 minutos
  1. Vierta en el vaso el azúcar y glasee durante
  2. 20 seguandos a velocidad 5-10 progresivo.
  3. A continuación, ponga la mariposa en las cuchillas y añada las yemas, el queso, el azúcar vainillada y la sal
  4. porgrame 30 segundos a velocidad 3 1/2.
  5. Tiene que quedar como una crema montada. ( Vierta en un cuenco y reserve en el frigorífico.)
  6. Seguidamente, remoje los bizcochos en el café mezclado con el licor elegido y cubra la base de un molde transparente con parte de ellos.
  7. Por último, vierta parte de la crema reservada anteriormente sobre ellos y cubra de nuevo con el resto de los bizcochos.
  8. Cubra con la crema restante, tape el recipiente con la hoja plástica transparente e introduzca en el frigorífico hasta el día siguiente.
  9. Ante de servir el Tiramisú espolvoree toda la superficier con cacao y unas virutas de chocolate.

Informacion Nutricional

Calorías: 356.59 kcal
Grasa: 16.14 g
Grasa saturada: 6.56 g
Carbohidratos: 49.05 g
Proteína: 5.05 g
Fibra: 0.54 g
Azúcar: 31.92 g
Sodio: 372.3 mg
Grasa saturada: 0.16 g
Calorías: 73.52 mg
Nutrition label for Tiramisu con Thermomix
https://recetasparathermomix.com/tiramisu-con-thermomix/

 

 



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