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Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

Name: Vino caliente especiado o glühwein con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1,5 Litros gramos vino tinto (de mediana calidad),; 2 palos de canela; 3 clavos de olor; 3 granos de pimienta; 1 vaina de vainilla; 120 gramos de azúcar

18 diciembre, 2019

En Alemania y otros países centro europeos es muy típico por navidad beber este vino caliente y con especias, es muy típico verlo en puestos en la calle y con el frio de diciembre viene muy bien para entrar en calor

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1 ahora es un buen momento para probar esta receta y hacerla con nuestra thermomix o un buen regalo para llevar a casa de amigos

2 Ingredientes de Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

3 Preparación de Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

4 Notas

ahora es un buen momento para probar esta receta y hacerla con nuestra thermomix o un buen regalo para llevar a casa de amigos

Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

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Cocina Española

Categoría: Recetas con Thermomix para Navidad zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

1,5 Litros gramos vino tinto (de mediana calidad),
2 palos de canela
3 clavos de olor
3 granos de pimienta
1 vaina de vainilla
120 gramos de azúcar

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Preparación de Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

Ponemos en el vaso de thermomix todos los ingredientes menos el azucar y programamos
30 minutos / 90°C / velocidad cuchara / giro a la izquierda
al acabar dejamos reposar varias horas para que el vino coja todo el sabor de las especias
le ponemos el azucar y removemos
servir caliente

Notas

se puede guardar en el frigorífico y dura 1 mes

Cantidad por Ración:
Calorías		438.1 kcal
% Valor diario*
Grasa total 0.03 g		0%
	Grasas Saturadas 0.01 g	0.1%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 15.77 mg		0.7%
Carbohidratos totales 41.18 g		13.7%
	Fibra Dietética 0.86 g	3.4%
	Azúcares 32.42 g
Proteínas 0.46 g

Vitamina A 0.06 %		Vitamina C 0.18 %
Calcio 4.47 %		Hierro 10.46 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

canela,

vino

Lo ideal al calentar es ponerlo en la thermomix
1 minuto / 90ºC / velocidad 1

Preguntas frecuentes para la receta de Vino caliente especiado o glühwein con thermomix

¿Qué ingredientes necesito para hacer vino caliente especiado o glühwein con thermomix?
Para hacer vino caliente especiado o glühwein con thermomix necesitarás vino tinto, azúcar, agua, canela en rama, clavos de olor, cáscara de naranja y limón, y una pizca de nuez moscada.
¿Cómo se prepara el vino caliente especiado o glühwein con thermomix?
La preparación del vino caliente especiado o glühwein con thermomix es muy sencilla. Solo necesitas añadir todos los ingredientes a la thermomix y programarla a la temperatura y tiempo adecuados. Luego, solo tienes que colar la mezcla y servir caliente.
¿Cuál es la temperatura ideal para hacer vino caliente especiado o glühwein con thermomix?
La temperatura ideal para hacer vino caliente especiado o glühwein con thermomix es de aproximadamente 70°C. Esto permite que los sabores y aromas de las especias se infusen correctamente en el vino sin llegar a hervir.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer vino caliente especiado o glühwein con thermomix?
El tiempo de preparación del vino caliente especiado o glühwein con thermomix puede variar, pero generalmente toma alrededor de 20 a 30 minutos, incluyendo el tiempo de calentamiento y la infusión de los sabores.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional al vino caliente especiado o glühwein con thermomix?
Sí, puedes personalizar tu vino caliente especiado o glühwein con thermomix agregando otros ingredientes como rodajas de manzana, jengibre en rodajas finas o incluso un toque de licor, como brandy o ron, para intensificar el sabor.