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tostadas rellenas de queso con verduras con Thermomix

Name: tostadas rellenas de queso con verduras con Thermomix
Yield: 2 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 lonchas de queso de fundir; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 1/2 cebolla roja; 3 lonchas de jamón de York; 2 huevos; dos lonchas de pan de molde gordo

17 octubre, 2021

hoy traemos unas tostadas rellenas de verduras y queso que son perfectas para una cena, De hecho yo las suelo hacer muy a menudo el queso puede ser cualquiera aunque a mí me encanta hacerlo con mozzarella o queso cheddar

y las verduras suelo utilizar aparte de la cebolla y los pimientos rojos y verdes cualquier otra verdura que tenga por casa a medias y así les doy salida

tostadas rellenas de queso con verduras con Thermomix

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Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de tostadas rellenas de queso con verduras con Thermomix

2 lonchas de queso de fundir
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1/2 cebolla roja
3 lonchas de jamón de York
2 huevos
dos lonchas de pan de molde gordo

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Preparación de tostadas rellenas de queso con verduras con Thermomix

lo primero que vamos a hacer va a ser colocar en nuestro vaso de Thermomix la cebolla el pimiento rojo y el pimiento verde y picamos
10 segundos / velocidad 5
Añadimos el jamón de York y picamos también
5 segundos / velocidad 5
( Cualquier otra verdura que tengamos por casa guisantes, setas, o cualquier verdura que queramos )
Añadimos los dos huevos y volvemos a batir
10 segundos / velocidad 3
sacamos todos los ingredientes y los colocamos en un bol
ahora cogemos los dos panes de molde gordos y con un cuchillo le quitamos el cuadrado de la miga es decir dejamos como si fuera un marco con los bordes
en una sartén ponemos un poco de mantequilla y calentamos
colocamos los dos panes de molde sin la miga central y los ponemos en la sartén y dentro ponemos nuestras nuestras verduras con el huevo para que se vayan haciendo por una lado
colocamos una loncha de queso de fundir en cada 1 de ellos y tapamos con el trozo que hemos cortado de pan del centro de modo que vuelva a aparecer un pan de molde entero
cuando se nos ha hecho la tortilla por abajo le damos la vuelta
y lo hacemos por el otro lado y nuestras tostadas de verdura y queso estarán hechas

Notas

El video no esta hecho thermomix pero os dará una idea de como debemos hacer con las tostadas

Preguntas frecuentes para la receta de tostadas rellenas de queso con verduras con Thermomix

¿Puedo usar cualquier tipo de queso para rellenar las tostadas?
Sí, puedes utilizar el queso de tu preferencia, ya sea cheddar, mozzarella, gouda, entre otros, según tus gustos.
¿Es necesario precalentar el Thermomix antes de comenzar la receta?
Sí, es recomendable precalentar el Thermomix para asegurar un calentamiento uniforme de los ingredientes al momento de cocinar las verduras.
¿Se pueden agregar otros ingredientes al relleno de las tostadas además de las verduras y el queso?
Sí, puedes agregar ingredientes como jamón, bacon, champiñones u otros vegetales según tus preferencias para personalizar aún más la receta.
¿Es necesario sellar las tostadas rellenas antes de cocinarlas en el Thermomix?
No es necesario sellar las tostadas rellenas antes de cocinarlas en el Thermomix, pero puedes hacerlo si prefieres un exterior más crujiente.

Receta por Jesús

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