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Tarta de arroz con freidora de aire – air fryer

Name: Tarta de arroz con freidora de aire
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Freidora de Aire - airfryer
Ingredients: 🥛 650 ml de leche entera; 🍬 150 g de azúcar; 🌾 200 g de harina de trigo; 🥚 4 huevos; 🧈 100 g de mantequilla; 🌿 1 cucharadita de canela en polvo; (Puedes añadir ralladura de limón o una cucharadita de esencia de vainilla para darle un extra de sabor.)

26 agosto, 2022

Tarta de arroz en freidora de aire: un clásico reinventado sin horno

Postre fácil, cremoso y perfecto para tu air fryer

¿Quién dijo que las tartas necesitan horno? La tarta de arroz es un dulce tradicional que conquista por su textura suave y sabor delicado, y con la freidora de aire podemos prepararla sin complicaciones, sin esperar eternidades y con un resultado espectacular. Ideal para quienes aman la repostería sin sufrir con tiempos largos ni demasiada cacharrería.

En esta versión rápida, los ingredientes son sencillos y el proceso, aún más. Un toque de canela en polvo le da ese aroma cálido que combina de maravilla con la mantequilla fundida y la cremosidad de la leche. ¿Lo mejor? Solo 30 minutos y tendrás una tarta lista para presumir en redes.

Tarta de arroz con freidora de aire – air fryer

Tarta de arroz con freidora de aire

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Freidora de Aire - airfryer

Categoría: Freidora SIN aceite - air fryer

Ingredientes de Tarta de arroz con freidora de aire

🥛 650 ml de leche entera
🍬 150 g de azúcar
🌾 200 g de harina de trigo
🥚 4 huevos
🧈 100 g de mantequilla
🌿 1 cucharadita de canela en polvo
(Puedes añadir ralladura de limón o una cucharadita de esencia de vainilla para darle un extra de sabor.)

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Preparación de Tarta de arroz con freidora de aire

Derrite la mantequilla: colócala en el microondas durante unos segundos hasta que esté completamente líquida.
Mezcla los ingredientes: en un bol grande o directamente en el molde (mejor de aluminio), añade la mantequilla, la leche, los huevos, el azúcar, la harina y la canela. Remueve hasta conseguir una mezcla lisa y sin grumos.
Vierte en el molde: asegúrate de que tu molde cabe bien en la cesta o rejilla de la freidora de aire.
Cocción perfecta: introduce el molde en la air fryer y programa 30 minutos a 170 °C. Si al final quieres un dorado extra, añade 3-4 minutos más.
Deja enfriar y disfruta: sácala, deja templar y espolvorea un poquito más de canela por encima. ¡Servir fría es todo un acierto!

⭐ Consejos para una tarta irresistible

Textura cremosa: no batas en exceso, mezcla lo justo para integrar los ingredientes.
Molde adecuado: uno de aluminio es ideal para una cocción uniforme en la freidora.
Más sabor: prueba a añadirle unas pasas hidratadas en ron o trocitos de fruta confitada.
Para golosos: acompaña con nata montada o un chorrito de chocolate caliente.

Preguntas frecuentes para la receta de Tarta de arroz con freidora de aire – air fryer

¿Se puede hacer la Tarta de arroz con freidora de aire?
Sí, puedes preparar esta deliciosa receta de Tarta de arroz utilizando una freidora de aire.
¿Qué ventajas tiene cocinar la Tarta de arroz en una freidora de aire?
La freidora de aire permite cocinar la Tarta de arroz de forma más saludable, utilizando menos aceite y obteniendo un resultado crujiente.
¿Qué tipo de arroz es mejor para esta receta?
Puedes utilizar arroz blanco de grano corto o medio para la Tarta de arroz en freidora de aire.

Receta por Jesús

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