donuts con freidora de aire

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Preparación de donuts con freidora de aire

1. Coge un recipiente, coloca la levadura y el agua, y con la batidora eléctrica bate hasta que se disuelva bien toda la levadura.
2. En otro recipiente echa la harina de trigo y mezcla con la azúcar. Para este proceso, también puede utilizar la batidora eléctrica.
3. Ahora toma los huevos y el agua con la levadura, y procede a echarlos lentamente en la mezcla de la harina, mientras vas mezclando con la batidora.
4. También puedes ir agregando la vainilla, esto si quieres que tus donuts tenga un olor diferente.
5. Agarra la mantequilla y añádela a la mezcla de la harina. Debes batir y lograr que todo esté bien homogéneo.
6. Cuando observes que la masa ya no se adhiere al recipiente, entonces, ya está lista.
7. Deja reposar la masa, por un lapso de tiempo de una hora. La levadura hará que la masa crezca.
8. Una vez que la masa se ha duplicado, entonces, toma el rodillo y busca una superficie donde puedas extender la masa.
9. Tratar de extender la masa hasta el punto que quede solo 1 cm de grosor, has esto con la ayuda del rodillo.
10. Una vez extendida la masa correctamente, puedes empezar a realizar tus donuts, esto lo puedes hacer con tu cortador especial de donuts.
11. Al ir haciendo este proceso puedes ir precalentando tu freidora, por tan solo unos
12. 5 minutos / 180 °C
13. Toma tus donuts e introdúcelos en la freidora
14. Programa por 5 minutos y abre la freidora y voltéalos, para que se doren por el otro lado.