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Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

Name: Sopa de miso con garbanzos con Thermomix
Prep time: 39 min
Cook time: 29 min
Total time: 1 h 8 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 cucharaditas de mugi miso; Sal y pimienta al gusto; 410 gramos de garbanzos secos; 60 gramos de cebolla; Una pizca de cúrcuma; 1 ajo; 360 gramos de verduras variadas y picadas; 1 litro de agua; 54 gramos de aceite de oliva

29 julio, 2021

Si te gusta utilizar tu robot de cocina para preparar recetas originales, te va a resultar interesante la propuesta que hoy te hacemos: sopa de miso con garbanzos con Thermomix.

Contenido Ocultar

1 Se trata de un plato compuesto de ingredientes orientales, como el miso, y de otros tan españoles, como son los garbanzos.

2 Ingredientes de Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

3 Preparación de Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

Se trata de un plato compuesto de ingredientes orientales, como el miso, y de otros tan españoles, como son los garbanzos.

Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

39 minutos

Tiempo de Cocción:

29 minutos

Tiempo Total

1 hora, 8 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

2 cucharaditas de mugi miso
Sal y pimienta al gusto
410 gramos de garbanzos secos
60 gramos de cebolla
Una pizca de cúrcuma
1 ajo
360 gramos de verduras variadas y picadas
1 litro de agua
54 gramos de aceite de oliva

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Preparación de Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa al vaso del robot el ajo y la cebolla. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes. A continuación, añade el aceite y programa a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Echa el agua y pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 100º / 8 minutos.
Después, añade la pimienta, la sal, las verduras y la cúrcuma. Programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.
Luego, echa los garbanzos y programa a
velocidad 1 / giro a la izquierda / 100º / 5 minutos.
En el paso anterior, cuando queden los últimos 40 segundos, añade por el bocal las cucharadas de miso.

Etiquetas

garbanzos secos,

mugi miso

Y aquí se acaba nuestra sopa de miso con garbanzos con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Sopa de miso con garbanzos con Thermomix

¿Puedo utilizar otro tipo de legumbre en lugar de garbanzos?
Sí, puedes utilizar cualquier otra legumbre de tu preferencia para darle un toque diferente a la sopa de miso.
¿Es necesario tener experiencia previa con la Thermomix para hacer esta receta?
No es necesario tener experiencia previa, las instrucciones son simples y fáciles de seguir.
¿Se puede agregar algún ingrediente adicional para personalizar la sopa de miso con garbanzos?
Sí, puedes agregar vegetales, tofu u otros ingredientes según tus gustos para personalizar la receta.
¿La sopa de miso con garbanzos se puede guardar en el refrigerador para consumir después?
Sí, puedes guardar la sopa en un recipiente hermético en el refrigerador y calentarla cuando desees consumirla.

Receta por maria merino