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Alcachofas a la cerveza con thermomix

Alcachofas a la cerveza con thermomix

Otra recetas baja en calorías ideal para estos días fríos o para comer una buena verduras con un receta rica y sana, unas deliciosas alcachofas a la cerveza

Alcachofas a la cerveza con thermomix

Alcachofas a la cerveza con thermomix

Alcachofas a la cerveza con thermomix

Alcachofas a la cerveza con thermomix

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28 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: verduras
Cuisine: Española

Alcachofas a la cerveza con thermomix

Alcachofas a la cerveza con thermomix

Ingredientes

30 minutos
4
267.2 kcal
  • Lo primero es que reúnas en casa los productos necesarios para elaborar esta receta que ahora tienes delante:
  • 100 gramos de azúcar.
  • 2 dientes de ajos
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de maicena
  • media pastilla de caldo de carne
  • 1 pellizco de pimienta blanca
  • azafrán (unas hebras)
  • 330 gramos de cerveza
  • 1000 gramos de alcachofas,(600 g limpias) partidas en dos trozos
  • 100 gramos de beicon, en tiras

Preparación

Cook
30 minutos
Ready in
30 minutos
  1. Ponga los ajos en el vaso y trocee programando
  2. 5 segundos, velocidad 5.
  3. Baje con la espátula los restos de las paredes hacia las cuchillas.
  4. Añada el aceite y programe
  5. 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  6. Agregue la maicena, el caldo, la pimienta y el azafrán. Mezcle todo
  7. 5 segundos, velocidad 5.
  8. Vierta la cerveza y añada las alcachofas. Programe
  9. 20 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  10. Agregue el beicon cuando falten 8 minutos para finalizar el tiempo programado.

 

 



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