salsas con Thermomix

Alioli de manzana con la Thermomix

Alioli de manzana con la Thermomix

Si estás pensando en una salsa que pueda acompañar bien a un plato de pescado que estás preparando, por ejemplo, y que sorprenda a tus comensales, te vamos a ayudar.

Sí, porque, a continuación, te vamos a indicar como elaborar un alioli de manzana con la Thermomix.

Se trata de una propuesta diferente, original y exquisita que les dejará con la boca abierta. Toma nota.

Alioli de manzana con la Thermomix

Alioli de manzana con la Thermomix

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22 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: salsas
Cuisine: Española

Alioli de manzana con la Thermomix

Alioli de manzana con la Thermomix

Ingredientes

5 minutos
4
134.38 kcal
  • Para poder elaborar este alioli que nos ocupa tienes que comprar los siguientes productos:
  • 3 manzanas de tipo golden.
  • 40 gramos de agua.
  • 2 o 3 ajos.
  • Aceite de oliva.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Cuando tengas ya todos esos ingredientes, procede a seguir estas indicaciones que te damos a conocer:
  2. Pela las manzanas y los ajos para luego cortarlos en trozos
  3. Vierte en el vaso tanto los ajos como las manzanas y el agua. Programa el robot a velocidad 5 durante unos 5 segundos, aproximadamente.
  4. Después, con ayuda de una espátula, procede a bajar los restos de las paredes del vaso hacia el fondo.
  5. Así, vuelve a programar la Thermomix. En este caso tendrá que ser a velocidad 1 y temperatura 100º durante unos 6 minutos.
  6. El siguiente paso será poner el robot a velocidad 2 y, a través del bocal, ir echando el aceite de oliva hasta que se consiga la salsa con la espesura deseada.
  7. De esta forma tan sencilla tendrás preparado ese alioli de manzana que dejará a todos tus comensales con la boca abierta, además de encantados, por supuesto.

 

 



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