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Risotto con piña con thermomix

Name: Risotto con piña con thermomix
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 350 gramos de arroz carnaroli; 320 gramos piña fresca; 1 bote de yogur natural; 120 gramos de vino blanco; 1 cebolla; 30 gramos de aceite de oliva; 1000 gramos de caldo de verduras Thermomix; 1 cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta

11 junio, 2022

La frescura y ricura del risotto que a continuación compartiremos la receta y preparación, no tiene igual, es una completa y agradable delicia este Risotto con piña con thermomix.

Os va a encantar esta rica preparación y aquí os dejamos la receta para que la podáis seguir paso a paso con vuestra thermomix

Risotto con piña con thermomix

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Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Risotto con piña con thermomix

350 gramos de arroz carnaroli
320 gramos piña fresca
1 bote de yogur natural
120 gramos de vino blanco
1 cebolla
30 gramos de aceite de oliva
1000 gramos de caldo de verduras Thermomix
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

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Preparación de Risotto con piña con thermomix

Para comenzar la preparación de este estupendo Risotto con piña con thermomix
Debe colocar la cebolla a triturar en el vaso de la thermomix, para ello coloque la cebolla cortada en trozos y programe.
5 segundos / Velocidad 7.
Una vez troceada la cebolla, baje hacia las cuchillas los restos adheridos de cebolla en tapa y paredes del vaso de la thermomix, luego, añada el aceite, así como también sal y pimienta y programe.
3 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Rápidamente, añada el arroz y programe.
3 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
Cumplido los minutos programados, incorpore el vino blanco, y sin colocar el cubilete a la tapa del vaso de la thermomix para facilitar la evaporación del alcohol, programe.
1 minuto / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
Para continuar, añada el caldo de verduras y programe.
15 minutos / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.
Compruebe el punto de sal, de ser necesario añada un poco más para que el arroz no quede insípido.
Mientras tanto, corte la piña en cubos (antes retire la parte del centro).
Cuando haya transcurrido los primeros 10 minutos de la cocción, agregue los trozos de piña en el vaso de la thermomix y continúe la cocción.
Cuando esté completamente cocido el arroz, añada la medida de yogur natural y programe.
1 minuto / Temperatura 100° / Giro inverso / Velocidad 1.

Etiquetas

arroz,

piña,

yogur

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Risotto con piña con thermomix

¿Puedo sustituir la piña fresca por piña enlatada en esta receta de Risotto con piña con Thermomix?
Sí, puedes utilizar piña enlatada en lugar de piña fresca. Asegúrate de escurrir bien el jugo antes de agregarla al risotto.
¿Es necesario remover constantemente el risotto mientras se cocina en la Thermomix?
No es necesario estar constantemente removiendo el risotto con la Thermomix, ya que esta máquina se encarga de distribuir uniformemente el calor. Sin embargo, es recomendable estar atento y darle un par de removidas de vez en cuando.
¿Se puede agregar algún otro ingrediente adicional a este risotto con piña con Thermomix?
Sí, puedes personalizar tu risotto añadiendo ingredientes como langostinos, trozos de pollo o champiñones. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!

Receta por karen

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