El risotto se ha convertido en el plato de arroz más popular del mundo y son muchas las versiones que ya existen de él. Una de ellas es la que hoy queremos enseñarte a cocinar: risotto con miel con Thermomix.
Se trata de una propuesta original y sorprendente con la que tus comensales van a quedar encantados sin lugar a dudas.
Risotto con miel con Thermomix
Risotto con miel con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
31 minutos
Tiempo de Cocción:
21 minutos
Tiempo Total
52 minutos
Ingredientes de Risotto con miel con Thermomix
- 310 gramos de arroz carnaroli
- 55 gramos de queso parmesano rallado
- 62 gramos de miel
- 102 gramos de vino blanco
- 52 gramos de mantequilla
- 35 gramos de chalota
- 132 gramos de aceite de oliva
- 705 gramos de agua
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Preparación de Risotto con miel con Thermomix
- Cuando ya tengas estos productos, sigue estas indicaciones:
- Pon la chalota y el aceite en el vaso del robot. Programa a
- velocidad 3 / 100º / 3 minutos.
- Coloca la mariposa.
- Echa al vaso el vino y el arroz. Programa a
- velocidad 1 / giro inverso / 100º / 3 minutos.
- Después, añade el agua. Pon a funcionar el robot el tiempo que indique el envase del arroz a
- velocidad 1 / giro inverso / 100º .
- Añade la miel y la mantequilla. Programa a
- velocidad 1 / giro inverso / 30 segundos.
- Échale por encima el queso y sírvelo.
Y aquí se acaba nuestro risotto con miel con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Risotto con miel con Thermomix
¿Se puede preparar el risotto con miel en la Thermomix?
Sí, la Thermomix es una excelente herramienta para preparar risotto con miel de manera fácil y rápida.
¿Por qué agregar miel al risotto?
La miel añade un toque de dulzura y profundidad de sabor al risotto, creando una combinación deliciosa con los otros ingredientes.
¿Cuál es la textura ideal del risotto con miel?
El risotto con miel debe tener una consistencia cremosa, con los granos de arroz cocidos al dente y una ligera untuosidad gracias a la miel.
¿Se puede sustituir la miel por otro ingrediente en esta receta?
Sí, puedes experimentar con distintos endulzantes como azúcar, siropes o incluso jarabe de arce, pero la miel aporta un sabor único al plato.
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