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Repollo con manzana con Thermomix

Name: repollo con manzana con Thermomix
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para preparar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:; 560 gramos de repollo; 1 manzana grande.; 100 gramos de caldo de verduras; 50 gramos de aceite de oliva.; 1 patata grande.; 2 ajos.; Media cucharadita de pimentón.; Sal y laurel.

4 febrero, 2019

¿Quieres sorprender en casa con una receta sana y con un sabor exquisito? Si la respuesta es sí, te va a interesar seguir leyendo. Y es que te vamos a enseñar a preparar repollo con manzana con Thermomix. Esta receta lleva manzanas

Vitaminas, hidratos de carbono, fibra y calcio son los que aportarás a tu organismo comiendo este plato sencillo.

Repollo con manzana con Thermomix

repollo con manzana con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

25 minutos

Cocina Española

Categoría: Verduras con Thermomix

Ingredientes de repollo con manzana con Thermomix

Para preparar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:

560 gramos de repollo
1 manzana grande.
100 gramos de caldo de verduras
50 gramos de aceite de oliva.
1 patata grande.
2 ajos.
Media cucharadita de pimentón.
Sal y laurel.

Preparación de repollo con manzana con Thermomix

Cuando ya hayas reunido todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
Añade al vaso del robot unos 310 gramos de repollo. Programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Saca el repollo y resérvalo.
Pela la manzana y trocéala. Luego, échala al vaso junto al resto del repollo. Programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Reserva nuevamente el contenido del vaso junto al anterior repollo guardado.
Echa los ajos y el aceite. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 4 minutos.
Añade el pimentón y pon a funciona la Thermomix a
velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
Luego, se añade al vaso el repollo con la manzana, el caldo de verduras, la sal, el laurel y la patata pelada y troceada. Programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / giro a la izquierda / 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		186.45 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.79 g		19.7%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 41.15 mg		1.7%
Carbohidratos totales 18.26 g		6.1%
	Fibra Dietética 5.11 g	20.4%
	Azúcares 9.4 g
Proteínas 2.45 g

Vitamina A 1.81 %		Vitamina C 95.64 %
Calcio 6.7 %		Hierro 5.66 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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