Preparación

1. Cuando ya hayas reunido todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
2. Añade al vaso del robot unos 310 gramos de repollo. Programa a
3. velocidad 4 / 3 segundos.
4. Saca el repollo y resérvalo.
5. Pela la manzana y trocéala. Luego, échala al vaso junto al resto del repollo. Programa a
6. velocidad 4 / 3 segundos.
7. Reserva nuevamente el contenido del vaso junto al anterior repollo guardado.
8. Echa los ajos y el aceite. Programa a
9. velocidad 1 / temperatura varoma / 4 minutos.
10. Añade el pimentón y pon a funciona la Thermomix a
11. velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
12. Luego, se añade al vaso el repollo con la manzana, el caldo de verduras, la sal, el laurel y la patata pelada y troceada. Programa a
13. velocidad cuchara / temperatura varoma / giro a la izquierda / 20 minutos.