Repollo con manzana con Thermomix
Repollo con manzana con Thermomix
¿Quieres sorprender en casa con una receta sana y con un sabor exquisito? Si la respuesta es sí, te va a interesar seguir leyendo. Y es que te vamos a enseñar a preparar repollo con manzana con Thermomix. Esta receta lleva manzanas
Vitaminas, hidratos de carbono, fibra y calcio son los que aportarás a tu organismo comiendo este plato sencillo.
Repollo con manzana con Thermomix
repollo con manzana con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes
Para preparar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos:
- 560 gramos de repollo
- 1 manzana grande.
- 100 gramos de caldo de verduras
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 1 patata grande.
- 2 ajos.
- Media cucharadita de pimentón.
- Sal y laurel.
Preparación
- Cuando ya hayas reunido todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
- Añade al vaso del robot unos 310 gramos de repollo. Programa a
- velocidad 4 / 3 segundos.
- Saca el repollo y resérvalo.
- Pela la manzana y trocéala. Luego, échala al vaso junto al resto del repollo. Programa a
- velocidad 4 / 3 segundos.
- Reserva nuevamente el contenido del vaso junto al anterior repollo guardado.
- Echa los ajos y el aceite. Programa a
- velocidad 1 / temperatura varoma / 4 minutos.
- Añade el pimentón y pon a funciona la Thermomix a
- velocidad 1 / 100º / 1 minuto.
- Luego, se añade al vaso el repollo con la manzana, el caldo de verduras, la sal, el laurel y la patata pelada y troceada. Programa a
- velocidad cuchara / temperatura varoma / giro a la izquierda / 20 minutos.
Información Nutricional
repollo con manzana con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 186.45 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 12.79 g | 19.7% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 41.15 mg | 1.7% | |
| Carbohidratos totales 18.26 g | 6.1% | |
| Fibra Dietética 5.11 g | 20.4% | |
| Azúcares 9.4 g | ||
| Proteínas 2.45 g | ||
| Vitamina A 1.81 % | Vitamina C 95.64 % | |
| Calcio 6.7 % | Hierro 5.66 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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