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Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix

Name: Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1000 gramos de leche entera; 80 gramos de nata espesa; 5 cucharaditas de ajo en polvo; Zumo de 4 limones; 4 cucharaditas de cebollino picado; 2 cucharadas de perejil picado; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta

15 febrero, 2022

Para salir de lo convencional, y hacer de sus desayunos, o picoteos sean inolvidables, por lo que a continuación les presentamos una fácil y sencilla receta para hacer Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix.

Os encantará este rico queso de textura cremosa y delicioso sabor a ajo y finas hierbas.

Queso cremoso a las finas hierbas con thermomix

Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix

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Tiempo de Preparación:

15 minutos

Tiempo de Espera

4 horas

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix

1000 gramos de leche entera
80 gramos de nata espesa
5 cucharaditas de ajo en polvo
Zumo de 4 limones
4 cucharaditas de cebollino picado
2 cucharadas de perejil picado
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

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Preparación de Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix

Comience la preparación de este estupendo Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix, debe calentar la leche junto con la nata, para ello programe.
7 minutos / Temperatura 100 ° / Velocidad 1.
Coloque la mariposa en las cuchillas del vaso de la thermomix, incorpore el limón programe.
5 minutos / Velocidad 3.
Transcurrido el tiempo de cocción, deje reposar por unos minutos.
Posteriormente, coloque suavemente la cuajada en un paño de cocina o muselina y a su vez colóquelo en un colador, sobre un recipiente para recoger el suero.
Transcurrido este tiempo de paciente espera, el queso forma una bola, debe colocarlo en un bol y añada el ajo en polvo, así como también el perejil, el cebollino, sal y pimienta y mezcle suave pero firme para que se integren todos los ingredientes.
Cuando esté todo bien mezclado, refrigere el bol con Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix por unas 3 horas antes de servir.
Puede compartir este delicioso Queso cremoso de ajo y hierbas en Thermomix acompañándolo con algunas tostadas de pan.