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Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

Name: Puerros al varoma con vinagreta con thermomix
Yield: 4
Ingredients: 750 gramos agua; 1 kg de puerros; 4 huevos

18 mayo, 2019

Una receta simple y deliciosa, ademas valida para comidas de régimen, para vegetarianos, para los que solo deseen comer sano…

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1 unos puerros al vapor con nuestro varoma, acompañados de una vinagreta y una cama de trozitos de huevo duro

2 Ingredientes de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

3 Preparación de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

unos puerros al vapor con nuestro varoma, acompañados de una vinagreta y una cama de trozitos de huevo duro

Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

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Ingredientes de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

750 gramos agua
1 kg de puerros
4 huevos

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Preparación de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

Para empezar ponemos el agua en nuestro vaso de thermomix y programamos
10 minutos / temperatura Varoma / velocidad cuchara
Colocamos el recipiente varoma en su posición sobre la tapa y programamos
25 minutos / temperatura varoma / velocidad cuchara
al terminar el tiempo destapamos el recipente Varoma y dejamos enfriar los puerros y los huevos.
Pelamos los huevos duros y cortamos en trozitos y los ponemos de cama en una bandeja
encima ponemos los puerros con una vinagreta por encima

Cantidad por Ración: 0
Calorías		215.42 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.93 g		7.6%
	Grasas Saturadas 1.48 g	7.4%
	Grasas Trans 0.02 g
Colesterol 163.68 mg		54.6%
Sodio 119.98 mg		5%
Carbohidratos totales 35.69 g		11.9%
	Fibra Dietética 4.5 g	18%
	Azúcares 9.91 g
Proteínas 9.28 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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Nuestros puerros al vapor estarán listos para

Preguntas frecuentes para la receta de Puerros al varoma con vinagreta con thermomix

¿Cómo se prepara la vinagreta?
La vinagreta se prepara mezclando aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Puedes añadir otros ingredientes como mostaza, ajo o hierbas para darle más sabor.
¿Cuánto tiempo lleva preparar esta receta?
La receta de puerros al varoma con vinagreta lleva alrededor de 25 minutos desde que comienzas a preparar los ingredientes hasta que la comida está lista para servir.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que está hecha con ingredientes naturales como el aceite de oliva, los puerros y los demás ingredientes. Además, se prepara sin grasa ni aceite añadido.
¿Qué se necesita para preparar esta receta?
Para preparar esta receta necesitas una Thermomix, aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta, puerros, zanahorias y algunos ingredientes opcionales como mostaza, ajo o hierbas.
¿Se puede preparar esta receta sin Thermomix?
Sí, esta receta se puede preparar sin Thermomix. Para ello, necesitarás una cazuela para cocinar los puerros y un recipiente para mezclar los ingredientes de la vinagreta.