postres con thermomix

Profiteroles rellenos con Thermomix

Profiteroles rellenos con Thermomix

Numerosas son las personas que disfrutan preparando dulces y postres con su robot de cocina. Precisamente si tú eres una de esas, te va a resultar interesante seguir leyendo pues te vamos a dar una nueva receta: profiteroles rellenos con Thermomix.

Se trata de unos pequeños pastelitos que encandilan a niños y a mayores, que tiene origen francés y que ya se han internacionalizado.

Profiteroles rellenos con Thermomix

Profiteroles rellenos con Thermomix

Profiteroles rellenos con Thermomix

profiteroles rellenos con Thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

profiteroles rellenos con Thermomix

Profiteroles rellenos con Thermomix

Ingredientes

5 minutos
4 personas
198.68 kcal
    Para poder prepararlos, necesitas disponer de los siguientes productos:
  • 5 huevos grandes.
  • 250 gramos de agua.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 160 gramos de harina.
  • 6 gramos de azúcar.
  • 1 cucharadita de sal.
  • Azúcar glas.
  • Nueces de mantequilla.
  • 55 gramos de chocolate.

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Cuando ya tengas todos esos productos, ponte el delantal y sigue estos pasos:
  2. Vierte en el vaso la sal, los 6 gramos de azúcar, el agua y los 100 gramos de mantequilla. Programa a
  3. velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
  4. Añade la harina y programa a
  5. velocidad 4 / 20 segundos.
  6. Por el bocal, ve echando los huevos de uno en uno mientras la Thermomix está a
  7. velocidad 4.
  8. Vierte la mezcla en una manga pastelera y haz la forma de los profitelores. Luego, colócalos en una bandeja de horno con su correspondiente papel de horno e introdúcelos en ese electrodoméstico, previamente precalentado a 190º. Mantenlos unos 20 minutos y luego, con aquel apagado, mantenlos dentro durante unos 10 minutos más.
  9. Rellénalos con la mezcla de las nueces de mantequilla, el chocolate y el azúcar glas.

Informacion Nutricional

Calorías: 198.68 kcal
Grasa: 12.25 g
Carbohidratos: 17.04 g
Proteína: 4.98 g
Fibra: 0.65 g
Azúcar: 4.31 g
Sodio: 270.58 mg

Nutrition Facts

profiteroles rellenos con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 198.68 kcal
% Daily Value*
Total Fat 12.25 g 18.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 270.58 mg 11.3%
Total Carbohydrate 17.04 g 5.7%
Dietary Fiber 0.65 g 2.6%
Sugars 4.31 g
Protein 4.98 g
Vitamin A 11.87 % Vitamin C 0.01 %
Calcium 2.88 % Iron 3.99 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/profiteroles-rellenos-con-thermomix/

 

 



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