carnes y pollo con Thermomix

Pastel de carne con Thermomix

Pastel de carne con Thermomix

Muchas son las recetas de carne que puedes preparar con tu robot de cocina. No obstante, una de las más exquisitas y sencillas es la que ahora te vamos a presentar a continuación. Y es que te queremos enseñar a preparar un pastel de carne con la Thermomix.

Pastel de carne con Thermomix

Seguro que la propuesta te encanta y pasa a formar parte de tu recetario.

Pastel de carne con Thermomix

Pastel de carne con Thermomix

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36 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: carne y pollo
Cuisine: Española
Pastel de carne con Thermomix

Ingredientes

25 minutos
259.12 kcal
  • Para poder elaborar unas cuatro raciones de este plato necesitas reunir los siguientes productos:
  • 400 gramos de carne picada
  • 1 litro de leche.
  • 350 gramos de patatas
  • 80 gramos de tomate frito.
  • 1 cebolla grande.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • 1 pimiento verde.
  • Queso para gratinar.
  • Sal, pimienta y orégano al gusto.

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Una vez con todos los ingredientes en la cocina, llega el momento de comenzar la elaboración de este pastel mediante los siguientes pasos:
  2. Lo primero será pelar las patatas y la cebolla. Se cortarán en rodajas y también se hará lo propio con el pimiento.
  3. A continuación, se añadirán al vaso del robot tanto la cebolla como los pimientos y se programará aquel a velocidad 6 durante unos 5 segundos.
  4. Después se colocarán las patatas en el Varoma y se programará la Thermomix a velocidad 1 durante unos 10 minutos. Pasado ese tiempo se quitará el Varoma y se reservarán los pimientos y la cebolla.
  5. Luego se añadirán también al vaso la carne picada, la sal, el orégano, la pimienta y el tomate frito.
  6. Se programará a velocidad cuchara, giro a la izquierda durante unos 15 minutos.
  7. En un molde, se verterá la carne junto al tomate y a las especias.
  8. Por otro lado, en el vaso se añadirán las patatas, los pimientos y la cebolla así como la leche y la mantequilla. La Thermomix se pondrá para triturar durante un minuto todos los ingredientes.
  9. El resultado del paso anterior se verterá sobre la carne que está en el molde y por encima se le añadirá el queso. Ya lo que quedará será meterlo en el horno el tiempo necesario para que el citado queso se funda.

Nutrition Facts

Pastel de carne con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 259.12 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.37 g 29.8%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 165.81 mg 6.9%
Total Carbohydrate 9.55 g 3.2%
Dietary Fiber 0.95 g 3.8%
Sugars 4.69 g
Protein 11.86 g
Vitamin A 14.29 % Vitamin C 21.9 %
Calcium 20.59 % Iron 4.88 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pastel-carne-la-thermomix/

 

 



2 Responses to Pastel de carne con Thermomix

  1. Lola says:

    Me supongo que para poner las patatas en la varoma, se ha de retirar el pimiento y la cebolla. ¿no?. Que cantidad de agua hay que agregar para cocer las patatas?.Al añadir la carne etc., no se le pone aceite ni nada?
    Por favor expecifica.
    Gracias.

  2. Soledad says:

    Y las temperaturas que hay que poner para programar la thermomix?

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